主播說(shuō)新聞 蜜雪冰城試水早餐市場(chǎng)，是跨界突破還是邊界試探？ |
| 時(shí)間：2025-12-13 21:01:55 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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近日，蜜雪冰城在杭州、大連等部分城市試水早餐業(yè)務(wù)，推出早餐奶與面包套餐，引發(fā)關(guān)注。
作為以低價(jià)茶飲深入人心的品牌，此次跨界早餐市場(chǎng)，顯然是看中了通勤場(chǎng)景下的消費(fèi)潛力。尤其在選址上多集中于地鐵周邊，精準(zhǔn)捕捉了上班族“快取快走”的需求。
然而，目前產(chǎn)品形態(tài)相對(duì)簡(jiǎn)單，主要以成品面包搭配飲品，與其他專業(yè)早餐品牌相比，差異化優(yōu)勢(shì)尚不明顯。品牌方表示“暫未大面積推廣”，也透露出謹(jǐn)慎試水的態(tài)度。
對(duì)于蜜雪冰城而言，拓寬消費(fèi)時(shí)段能提升門店運(yùn)營(yíng)效率，但如何平衡成本、確保品控、并形成獨(dú)特吸引力，仍是待解課題。早餐市場(chǎng)潛力巨大，但競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈，茶飲品牌的此次“晨間突襲”，能否真正打開新局面，還需時(shí)間與市場(chǎng)的雙重檢驗(yàn)。
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