“經(jīng)開先鋒”職業(yè)技能大賽 陸雪婷：從“茶小白”進(jìn)階高級茶藝師 |
| 時間：2021-11-27 20:02:43 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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日前，2021年度“經(jīng)開先鋒”職業(yè)技能大賽第二場賽事落幕。來自中天鋼鐵集團(tuán)鋼軋一分廠的陸雪婷獲得茶藝師比賽一等獎，從一名“茶小白”晉升為高級茶藝師。
見到陸雪婷的時候，她身著紅色旗袍，端坐于茶桌前，優(yōu)雅地選茶、倒水、沖茶，起承轉(zhuǎn)合，借力借勢，一系列動作行云流水。此時，周圍仿佛靜止，只有茶葉在水中不斷地綻放，飄散出陣陣清雅的茶香。日常工作中的陸雪婷是一名定坯管理員，整日與鋼坯打交道，連她自己都不曾想過會與茶藝“結(jié)緣”。為了參加2021年度“經(jīng)開先鋒”職業(yè)技能大賽第二場賽事，從8月底開始，中天鋼鐵集團(tuán)就組織各分廠及后勤服務(wù)部的60多名員工參加茶藝師專業(yè)培訓(xùn)，抱著對茶藝的好奇，陸雪婷也報名參加了本次課程。
中天鋼鐵集團(tuán)鋼軋一分廠員工 陸雪婷：剛接觸茶藝，讓我對這個技藝有了全新的認(rèn)識，它不是簡單的泡茶，而是由一道一道嚴(yán)苛的工序環(huán)環(huán)相扣的。
60多名員工分成A、B兩個班，陸雪婷被分配在A班，每周二、周六下午參加培訓(xùn)，時長6個小時。在老師的講解下，陸雪婷慢慢學(xué)到了茶事服務(wù)、茶具知識、茶葉知識等。都說興趣是最好的老師，這點在陸雪婷身上也得到了很好的詮釋。為了加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，她利用一切閑暇時間，不停地“啃書”。實操環(huán)節(jié)，她總比別人提前一小時到達(dá)教室，默默練習(xí)。甚至在睡覺之前，她也會將白瓷壺沖泡云南滇紅和紫砂壺沖泡鐵觀音這兩個操作過程不斷地在腦海里復(fù)盤，加深印象。
中天鋼鐵集團(tuán)鋼軋一分廠員工 陸雪婷：這次比賽經(jīng)開區(qū)給了我一個挖掘潛能的機(jī)會，也給了我一個充實自己的平臺，后續(xù)我會把這項技藝不斷加工。
2021年度“經(jīng)開先鋒”職業(yè)技能大賽，中天鋼鐵共選派40名員工參加茶藝、電工和餐廳服務(wù)員三個工種的比賽，并取得了兩個一等獎、三個三等獎、五個優(yōu)勝獎的好成績。
中天鋼鐵集團(tuán)人力資源部副部長 范筱聞：這次在經(jīng)開先鋒大賽中取得這么好的成績，離不開鼓勵員工一專多能，把興趣培養(yǎng)成一技之長的理念，在平時工作中加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)，加強(qiáng)員工各方面的技能。
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