全國首個螺獅新品種落戶武進 |
| 時間：2024-05-16 20:14:59 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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醬爆螺螄、雞湯螺螄、春韭炒螺肉……江南人愛吃螺，無論是家里的餐桌上，還是夜宵攤上都可覓得其身影。為提高螺螄品質(zhì)，全國首個螺獅新品種環(huán)棱螺“蠡湖1號”于5月15日落戶武進。
記者來到位于前黃鎮(zhèn)的江蘇余年公司，工人張小紅正忙著打撈養(yǎng)在網(wǎng)兜里的新品種環(huán)棱螺“蠡湖1號”。他告訴記者，這個螺螄新品種具有生長速度快、出肉率高、生長周期短、易規(guī)模化繁育、凈化水質(zhì)效果好等優(yōu)勢。比起普通螺螄，新品種規(guī)格更大，肉質(zhì)也更肥厚。
工人
張小紅：
以前放在池塘里養(yǎng)的，現(xiàn)在吊養(yǎng)產(chǎn)量高，能吃藍藻等，吊養(yǎng)隨時看得見，以前放養(yǎng)池塘抓不到，這個只要拎出來就能看見了
據(jù)了解，環(huán)棱螺“蠡湖1號”，是由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心選育的螺螄新品種。江蘇余年公司作為繁育試驗示范點，共有池塘7.5畝，此次共引進200斤，試養(yǎng)階段全部采用吊養(yǎng)模式，如此一來，便于后期觀察螺螄的生長情況，預(yù)計每畝產(chǎn)量能達到1500斤。
區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心副主任
黃樺
我們做了新模式的探索和創(chuàng)新，傳統(tǒng)螺螄養(yǎng)殖散布在池塘里，一個品種沒有經(jīng)過優(yōu)化選育，產(chǎn)量也不高；另一個螺螄的捕撈是相對困難的
為此，養(yǎng)殖環(huán)棱螺“蠡湖1號”時，養(yǎng)殖戶管理得更加精細，會根據(jù)天氣變化開設(shè)增氧設(shè)備。由于在不額外投喂人工餌料的情況下，螺螄能依靠攝食養(yǎng)殖水體中的天然餌料生長，這就既可以改善養(yǎng)殖水體環(huán)境，還能最大限度地提高池塘綜合生產(chǎn)能力和資源利用率，可謂凈化、增收，一舉兩得。
區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心副主任
黃樺
武進水產(chǎn)養(yǎng)殖正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段，對環(huán)境保護，尾水治理，水產(chǎn)品安全質(zhì)量也好，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖逐步向綠色高效上進行轉(zhuǎn)型升級
接下來，武進將積極跟進探索綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，努力推動養(yǎng)殖尾水達標排放，有效填補河蟹養(yǎng)殖業(yè)對螺螄需求的部分缺口，為老百姓餐桌提供更加味美健康的螺螄產(chǎn)品。
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