時令蔬菜上新 餐桌開啟嘗鮮季 |
| 時間：2024-05-11 20:34:34 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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進入5月，雨水充沛，氣溫漸高，尤其在立夏以后，新鮮上市的時令菜非常受歡迎。下面我們一起去菜市場看看吧。
今天上午，連線記者走訪我區(qū)多家菜場發(fā)現(xiàn)，時令蔬菜被擺放在攤位最顯眼的地方，成為市民餐桌上的“新寵”。
市民
這個莧菜，這不都當(dāng)季的嘛。清熱解暑，絲瓜弄點這樣的吃吃，比較清淡。
市民
黃瓜清涼的，總會備一點，小青菜也可以。
民間有“立夏嘗三鮮”的說法，說的是蠶豆、莧菜和黃瓜，這些都是目前市民的“心頭好”，而隨著氣溫的攀升，其它清熱解暑的蔬菜也贏得了大眾喜愛。其中，苦瓜以其獨特的清涼屬性脫穎而出，苦瓜雖苦，卻能清心降火，促進消化。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主
像這個苦瓜、生瓜，清淡一點，買的人黃瓜多，水菜瓜多。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主
像現(xiàn)在不冷不熱的時候，春筍吃的人蠻多的，冬瓜、老黃瓜煨煨骨頭，苦瓜清熱解毒的。
價格方面，春末夏初，隨著氣溫回升，地產(chǎn)葉菜長勢良好，產(chǎn)量供應(yīng)穩(wěn)步增加，后期將持續(xù)上新，全區(qū)菜價穩(wěn)中下行。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主
天氣穩(wěn)定的，也不下雨也不冷，菜長得特別快，菜也特別多，價格也便宜。
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