高效便捷！預(yù)制年夜飯成為餐桌“主角” |
| 時間：2024-02-09 20:33:13 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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只需簡單烹飪，短時間內(nèi)快速做好一桌家宴，隨著春節(jié)臨近，主打高效便捷的預(yù)制菜再次引發(fā)關(guān)注，來看報道。
今年除夕不放假，讓很多家庭無法騰出足夠的時間制作年夜飯，這也給了預(yù)制菜更大的發(fā)揮空間。記者走訪武進多家飯店發(fā)現(xiàn)，擺在進門最搶眼地方的一定是各家的年夜飯半成品禮盒。
全聚德武進店負責人
徐博：規(guī)格從四百多到一千八百多不等，包括了北京的烤鴨，還有一些特色的紅燒大黃魚，或者傳統(tǒng)的醬肘子，燉牛肉
燒雞都有，反正雞鴨魚蝦都會包含在里面，還有面食，特色的點心
除了線下飯店，在線上打開天貓搜索“預(yù)制菜高端家用年夜飯”，品類多達4254件，售價在幾十元到上千元不等，銷量高的店家已經(jīng)有2000多人確認收貨；在京東上搜索“預(yù)制菜年夜飯”，品類也多達2800多件，銷量最高的已經(jīng)上萬。
全聚德武進店負責人
徐博：今年預(yù)制菜銷量非?；鸨?，大家回去以后直接加工（就好），賣出了一千多份
預(yù)制年夜飯的出現(xiàn)，為消費者提供了更多元化的選擇，并不意味著它能完全取代傳統(tǒng)的年夜飯，只有不斷提升其品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，確保營養(yǎng)均衡、健康美味，才是贏得市場的關(guān)鍵。
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