嘉澤南莊：冬日殺豬宴 濃濃鄉(xiāng)土情 |
| 時間：2023-12-12 20:33:54 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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臨近年末，又到了一年中殺豬宰羊時。這不，上周末，嘉澤鎮(zhèn)南莊村后項莊村民小組就舉辦一場熱熱鬧鬧的殺豬宴，一起到現(xiàn)場感受下。
上午八點，有著20年經(jīng)驗的老師傅磨刀霍霍，走向一頭頭被綁著的大肥豬，它們就是今天的“主角”了。待到鍋中水燒沸，三四個村民齊上陣，燙、錘、刮一頓操作下來，白嫩干凈的豬肉就新鮮出爐了。隨著師傅手起刀落，一整頭豬被分割成條塊，由村委工作人員把冒著熱氣的豬肉送往村民家中。
南莊村后項莊村民小組村民
劉小芬：
謝謝 謝謝
嘉澤鎮(zhèn)南莊村黨總支書記
高華：馬上過年了，養(yǎng)了幾頭豬殺了給老百姓分享分享
高華告訴記者，愛心企業(yè)家卜建芳一直從事綠化、園林等工程，在村里承包了30多畝地種植苗木花卉，今年又請人飼養(yǎng)了十幾頭豬。這不馬上到年末了，卜建芳就想著把養(yǎng)了有一年多的豬給宰了，讓村民們一起嘗嘗鮮，除此之外，卜建芳特意邀請村內(nèi)60周歲以上的老年人一起免費共享美食。
嘉澤鎮(zhèn)南莊村黨總支書記
高華：
（卜建芳）常年來對南莊村民生事業(yè)
救助貧困等非常上心，感覺有過年的氣氛，明天卜總還邀請后項莊的老百姓到他們家吃飯
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