蔬菜供大于求 價格維持低位 |
| 時間：2023-11-06 20:25:22 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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寒潮南下，但是對于菜商來說，十幾度的天氣還是太熱了，這是為什么呢？一起來看。
記者走訪凌家塘批發(fā)市場看到，大棚客菜區(qū)，來自山東、東北等地新采摘的白菜、冬瓜等整齊地碼放在攤位最顯眼的地方。經銷商告訴記者，當前市場白菜每斤三毛錢，相比去年的六七毛，跌了一半都不止。
凌家塘批發(fā)市場蔬菜經銷商
第一肯定是行情原因，另外就是天氣原因，而且菜又多。白菜就是越冷越好，熱的話現(xiàn)在吃得少。
記者從市場方了解到，大白菜價格“腰斬”的原因主要是種植面積大、產量大增，而且較暖的氣候讓北方大白菜退市時間推后，與南方大白菜上市時間疊加，出現(xiàn)了明顯的供大于求現(xiàn)象。同樣價格暴跌的還有大蔥，當前市場批發(fā)價每斤1.2元，創(chuàng)下了近十年來的新低。
凌家塘批發(fā)市場蔬菜經銷商
就產地便宜啊，（量）走不掉，產量那么多走不動，今年銷量少。
凌家塘市場發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計員 姜潔錦
江蘇及附近產區(qū)的蔬菜已經集中大量上市了，特別是最近的氣溫，每天保持在十幾度的溫差，很有利于我們本地蔬菜的生長。然后我們今年這個高原夏菜結束得也是比較晚，所以造成產區(qū)蔬菜重疊上市和下市，量比較大，所以價格這段時間就會比較便宜。
蔬菜批發(fā)價的大幅下跌，也影響到了市場零售價。記者走訪我區(qū)多家菜場了解到，當前無論是地產葉菜類，還是客菜價格都維持在低位，其中地產葉菜的零售均價，同比上月下跌1~2元/斤。而價格低廉更加新鮮的地產菜，也進一步沖擊了客菜的銷量。
府北消費品綜合市場蔬菜攤主
鄉(xiāng)下都有菜上來的啊，長得快，不要跌嘛。
凌家塘市場發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計員 姜潔錦
像我們地產蔬菜，青菜現(xiàn)在可能都只要幾毛錢一斤，所以老百姓就會優(yōu)先選擇地產蔬菜。大棚客菜它本身是食堂，工廠、企業(yè)的首選，在這種淡季的時候，本地菜會比遠路的大棚客菜更受歡迎。
隨著天氣轉冷，部分蔬菜生長速度放緩，產量也將逐漸減少，預計后期蔬菜價格將止跌回升。
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