隨著開春氣溫上升，大量時令海鮮也陸續(xù)上市，目前市場行情如何呢？來看報道。
皮皮蝦、珍寶蟹、帝王蟹、生蠔，3月以來，凌家塘批發(fā)市場海鮮區(qū)各家檔口的水箱里，都被新進(jìn)的海產(chǎn)品塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，大量上市的時令海鮮，也引得不少市民前來選購。
市民
今天朋友一起吃飯，準(zhǔn)備買一點三文魚之類的?，F(xiàn)在時鮮么一般吃河豚、刀魚。
凌家塘批發(fā)市場海鮮經(jīng)銷商 徐猛
像新上的海鮮有智利龍，澳龍，加龍這些，還有魚類的話有東星斑、多寶魚。
在海鮮市場，商家們通常把海鮮分為兩類，價格貴的統(tǒng)稱大海鮮，比如澳龍、帝王蟹、珍寶蟹，價格便宜的叫做小海鮮，比如皮皮蝦。不過與往年不同的是，今年的大海鮮價格普遍降低了，小海鮮的價格卻是在翻倍上漲。比如往年要賣到每斤一百多元的珍寶蟹，現(xiàn)在只要七十多元一斤；而原本四五十元一斤的皮皮蝦，現(xiàn)在要賣到八十元，價格幾乎是翻了一番。
凌家塘批發(fā)市場海鮮經(jīng)銷商 趙偉
今年各方面疫情復(fù)蘇了都還好，大環(huán)境還可以，最近小海鮮價格比較高，高端海鮮比較便宜。因為海里面東西很少，馬上5月1號過后就是禁捕期，這段時間就是比較貴。
每年5月至9月為封海期，基本沒有野生海鮮，多為凍貨。海鮮養(yǎng)殖雖可填補一部分銷售空窗期，貨源也較為穩(wěn)定，但因養(yǎng)殖種類少、售價低、成本高，利潤空間較小，因此，海鮮養(yǎng)殖商戶也較少。過了封海期，海鮮產(chǎn)量會迅速上漲，在10月至11月達(dá)到頂峰。進(jìn)入12月，隨著冷空氣襲來，海面風(fēng)浪逐漸變大，漁船作業(yè)環(huán)境逐漸惡劣，海鮮產(chǎn)量急劇下降，價格會陡然上升。
眼下日常的海鮮種類基本都上市了，喜歡吃海鮮的市民朋友有口福了。