80元/斤！菜中“愛馬仕”香椿搶先上市 |
| 時間：2022-02-16 21:04:22 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
|
立春已過，春天的腳步越來越近了，節(jié)后的菜市場也迎來了一些春天的味道。
說到春菜，自然少不了這兩年的網(wǎng)紅“香椿”。記者走訪我區(qū)多家菜場看到，零星的幾個攤位已經(jīng)開始售賣香椿芽了。80元一斤，堪稱蔬菜里的“愛馬仕”。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主
春天剛剛發(fā)芽，剛剛上季的時候很少的，因為這個也不是本地的，都是外地過來的。相比較一個是貴，還一個是新鮮度，成本運費都上去了嘛。
攤主介紹，春節(jié)前的香椿要賣到10元錢一兩，100元一斤，節(jié)后價格已經(jīng)有所下降了。當然如此高價的香椿芽，愿意掏腰包嘗鮮的市民很少，多數(shù)還是飯店酒樓前來進貨。記者在現(xiàn)場看到，除了香椿芽，馬蘭頭、金花菜等其他春菜也已悄然上市，被放在攤位最顯眼的地方，供市民選購。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主
（吃香椿）也是這兩年比較多，以前常州人不知道有這個菜。拿開水燙一下，燙一下之后把它切碎，把它拌在雞蛋里面，煎雞蛋就這樣吃的。
三四月是香椿大量上市時節(jié)，屆時價格會大幅回落，市民朋友不妨等一段時間，再飽口福。
|
|
|
