夏至到 餛飩俏 |
| 時間：2021-06-21 21:25:23 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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晝晷已云極，宵漏自此長。今天11時32分我們迎來了“夏至”節(jié)氣。夏至后，氣溫逐漸升高，將進入最熱的時段。而咱們常州素來有“夏至吃餛飩，熱天不疰夏”的說法。
上午9點，湖塘消費品綜合市場的生面攤前，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有顧客前來買餛飩皮了。
市民
吳慧芳：夏至包餛飩，年年都這樣，跟吃粽子一樣，上面?zhèn)飨聛砭瓦@樣傳的。
市民
馬晶晶：我們是開美容美發(fā)店的，過節(jié)因為他們（員工）都在外面，父母不在跟前，我們就煮一點給他們吃。
生面攤主
王一興：買的人多，今天要兩三千斤，平常一般賣四五百斤就行了，都是今天趕著吃餛飩。
王一興經(jīng)營這個生面攤位已經(jīng)二十多年了，今天凌晨就起來忙活了，不過餛飩皮的價格并沒有因為夏至銷量好而上漲，依舊是3元/斤。當然，除了餛飩皮，作為餛飩餡料的蔬菜、豬肉等銷量也上漲不少。
蔬菜攤主
王洪芹：韭菜好賣的
記者：今天賣了多少了？
蔬菜攤主 王洪芹：賣了30斤，漲了1/3應(yīng)該有的，大青菜今天也好賣的。
豬肉攤主
莊亞華：肉總歸比平常好，今天夏至，人家都要吃餛飩，多了一倍。
夏至這一天白天最長，日影最短，盛夏時節(jié)由此正式登場，此時人的消化功能相對較弱、飲食宜清淡，中醫(yī)有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說，可適當吃些苦瓜等苦味食物，同時每天安排短時間的午睡以促進體力和精力的恢復(fù)。
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