2019年散亂污整治，鄒區(qū)鎮(zhèn)范圍的一些豆腐生產(chǎn)作坊被依法取締，當時做豆腐加工的村民想著找一個規(guī)范的地方繼續(xù)干老本行。安徽人張計號就和15戶豆腐加工作坊在鄒區(qū)鎮(zhèn)于家村委租了一大塊場地準備集中生產(chǎn)豆腐，也辦了手續(xù)，本以為這樣就能繼續(xù)生產(chǎn)，但是最近卻被叫停了。鄒區(qū)鼎力豆制品加工坊負責人  張計號
2019年七八月份，我們選址這個地方，政府也是同意了，向村委申報，村委也同意了。（手續(xù)那個時候是全部辦好的嗎？）是的。（營業(yè)執(zhí)照呢？）營業(yè)執(zhí)照都有。（環(huán)評手續(xù)有嗎？）環(huán)保部門讓我在網(wǎng)上備案，我也備案了，大概是2019年10月份備的案。
隨后，張計號拿出了營業(yè)執(zhí)照、建設(shè)項目環(huán)境影響登記表、豆制品生產(chǎn)廢水委托處置申請書和一份合伙經(jīng)營協(xié)議書，上面記錄著張計號和其他15位“合伙人”共投入了712萬。2020年8月，工人們開始生產(chǎn)豆腐，但是今年4月23日，突然被叫停了。
鄒區(qū)鼎力豆制品加工坊負責人  張計號
4月23日，鐘樓區(qū)市場監(jiān)督管理局把我們的磨漿機、攪拌機都拉走了，現(xiàn)在我們就是屬于關(guān)停的狀態(tài)。
張計號說，這次他們的作坊被關(guān)停，相關(guān)部門給出的理由是，沒有食品小作坊登記證。但在場的工人吳曉兵告訴記者，他們早在去年8月就去申請過食品小作坊登記證。
鄒區(qū)鼎力豆制品加工坊工人  吳曉兵
第一次申請后，他有書面形式告知我們，我們還有哪里不合法不合規(guī)，我們就進行整改，整改之后再進行驗收，驗收過了我們再去申請這個小作坊證。第二次申請之后，他們說政府不讓給，我們也沒辦法。
鄒區(qū)鼎力豆制品加工坊負責人  張計號
這么多工人，這么多家當，外面還貸款，當時政府不同意，我們是不會在這里開辦小作坊的。我們現(xiàn)在是哪里不合法不合規(guī)，以書面形式告知我們，我們進行整改。
隨后，連線記者從鐘樓區(qū)市監(jiān)局了解到，開辦類似豆腐加工廠需要營業(yè)執(zhí)照、環(huán)評手續(xù)、食品小作坊登記證，三證缺一不可。環(huán)評手續(xù)方面，張計號提供的建設(shè)項目環(huán)境影響登記表是針對手工作坊的環(huán)評手續(xù)，而他的加工坊有機器加工，且沒有配備相應的廢水處理設(shè)施，屬于環(huán)評手續(xù)缺失。另外，食品小作坊登記證也因為不符合要求無法辦理。
鐘樓區(qū)市場監(jiān)督管理局四級主辦  史宏杰
根據(jù)現(xiàn)場查看的情況和周邊居民的反映，豆腐作坊的選址，還有環(huán)境污染這一塊不符合要求。原則上在鄒區(qū)鎮(zhèn)人民政府不同意的情況下，我們是不發(fā)放這個食品小作坊登記證。（記者：網(wǎng)上的信息兩個上面都是寫的已辦結(jié)）已辦結(jié)有兩個意思，一個是符合條件的話，是發(fā)放食品小作坊登記證，還有一個是不符合條件，我們是不予發(fā)放小作坊登記證，這個也是已辦結(jié)。
史宏杰表示，之前鄒區(qū)鎮(zhèn)政府也就豆腐作坊的環(huán)境污染問題要求張計號進行整改，但是效果并不理想。最終相關(guān)部門作出決定，要求該作坊搬離。
鐘樓區(qū)市場監(jiān)督管理局四級主辦  史宏杰
張計號本人在沒有取得食品小作坊登記證的情況下，他把場地租給了十幾個經(jīng)營戶，從事豆制品加工。這些經(jīng)營戶我們前期了解到，他們是自己從事豆制品的購進、銷售，屬于個人的經(jīng)營行為，而這種個人經(jīng)營行為是沒有取得營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證。根據(jù)無證無照查處辦法，我們是要進行取締的。
沒有相應手續(xù)，這個豆腐加工坊肯定是不能繼續(xù)辦下去的。如果還想繼續(xù)開辦豆腐加工作坊，必須重新選址，按照要求辦全所有手續(xù)，才能繼續(xù)生產(chǎn)，這樣是為自己和他人負責。