區(qū)市監(jiān)：嚴查校園周邊小賣部 守護學生食品安全 |
| 時間：2021-03-05 21:25:54 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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區(qū)市監(jiān)：嚴查校園周邊小賣部 守護學生食品安全
新學期開學近兩周，孩子們的學習生活也已步入正軌，為了保障學生的食品安全衛(wèi)生，區(qū)市監(jiān)對全區(qū)各大中專院校、中小學、幼兒園及有關(guān)學校展開了春季校園及周邊食品安全專項檢查，今天我們就去關(guān)注下學校周邊小賣部的食品安全問題。
【檢查現(xiàn)場】檢查人員: 你要做的話就按照我們食品安全管理的要求來做 要不做嘛就趁早收攤 :（某小超市店員： 嗯嗯）
檢查人員：你這個雜物都要收掉
某小超市負責人 楊善博: 如果說我們這個食品安全有問題的話 我們都有可以改的 這個都沒問題的 肯定要按標準來的 對不對
楊善博的小超市在湟里中心小學附近已經(jīng)開了多年，原本只賣文具和零食，從去年開始增加了熱食類食品經(jīng)營。他坦言，在經(jīng)營之初是嚴格按照《食品安全管理制度》，食品與非食品分開存放，用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備也都做好了標志并分開使用、定位存放，但一段時間后，管理松懈了。
【同期】區(qū)市場監(jiān)督管理局湟里分局副分局長 嚴剛: 我們現(xiàn)在責令你停止 熱食類早餐先停止經(jīng)營 如果硬件不符合 那就不要做了 硬件符合了再開始做
小超市負責人 楊善博 : 行 行
據(jù)了解，在區(qū)市監(jiān)湟里分局的轄區(qū)內(nèi)共有8所學校，8家小賣部，按照這次專項檢查的要求：小賣部必須有食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，從業(yè)人員的健康證也必須在有效期內(nèi)；經(jīng)營單位需按要求儲存和銷售食品，散裝食品要有“三防”設(shè)施，采購的食品也需要留存相關(guān)票據(jù)。
【現(xiàn)場】檢查人員:你要索證索票 所謂的索證索票 你要把他（采購點）的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證全部復印過來 和這個票放在一起備查 我們有這個要求的 我們來后 要問從哪來的 你得出示從這個單位采購來的
某小賣部負責人: 好的 到時候跟他（采購點）要
區(qū)市場監(jiān)督管理局湟里分局副分局長 嚴剛:下一步呢 我們還會針對這些校園周邊的食品組織一個專項的抽檢……如果說確定違法的 我們要進行立案查處 對不合格的食品要進行沒收 并根據(jù)《食品安全法》處以相應(yīng)的罰款 我們肯定是根據(jù)他的情節(jié)給予嚴厲的處罰
校園周邊食品安全問題事關(guān)重大，希望所有的經(jīng)營者都能按照相關(guān)要求落實到位，保障孩子們的食品安全健康。
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