凌家塘：合格證+每車必檢 守好“舌尖上的安全” |
| 時(shí)間：2021-01-25 20:20:10 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
|
眼下正是凌家塘市場(chǎng)最繁忙的時(shí)候，為了保障市民菜籃子的安全健康，凌家塘市場(chǎng)方面是怎么做的呢，來(lái)看記者的走訪調(diào)查。
上午10點(diǎn)，凌家塘水產(chǎn)品檢測(cè)室內(nèi)，檢測(cè)員正對(duì)早上送來(lái)的樣品魚進(jìn)行孔雀石綠的檢測(cè)。
江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司檢測(cè)員
蔣夢(mèng)丹
先采樣，添加藥水試劑，（沉淀）下來(lái)就開始取上清液檢測(cè)，和這里面的藥水反應(yīng)，反應(yīng)出結(jié)果之后，這個(gè)膠體晶會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)色條，上淺下深就是陰性。
蔣夢(mèng)丹告訴記者，檢測(cè)站一天檢測(cè)量在200個(gè)批次左右，涵蓋了孔雀石綠、氧氟沙星、呋喃四項(xiàng)等獸藥殘留快檢項(xiàng)目，隨著新年將至，他們的工作量也將有所增加。
江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司檢測(cè)員
蔣夢(mèng)丹
到了過(guò)年應(yīng)該都會(huì)蠻多車輛的。有的時(shí)候會(huì)采到魚的脂肪什么的，會(huì)有疑似陽(yáng)性的，那就要要重新復(fù)檢。
王傳銀是凌家塘水產(chǎn)區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶，早上剛從嘉興進(jìn)回來(lái)了3000多斤桂魚，出示了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證后，主動(dòng)配合市場(chǎng)的抽檢工作。
水產(chǎn)區(qū)經(jīng)營(yíng)戶
王傳銀
凌家塘2008年成立的就到這邊（做生意），今年第13年了，進(jìn)門就要抽檢。市場(chǎng)上檢驗(yàn)顯現(xiàn)農(nóng)藥殘留什么的。第1個(gè)要配合市場(chǎng)，第2個(gè)要讓老百姓吃放心的食品，不放心上也做不長(zhǎng)久。
除了水產(chǎn)區(qū)，蔬菜區(qū)更是凌家塘市場(chǎng)運(yùn)輸量最大的一個(gè)區(qū)域，菜品檢測(cè)的工作24小時(shí)，農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)全天候展開。
江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司檢測(cè)員
潘力英
多一點(diǎn)大概是250到260個(gè)批次，人少一點(diǎn)差不多200個(gè)批次，一天的話就要三個(gè)班，加起來(lái)五六百個(gè)呀，基本上都能夠100%的配合，因?yàn)槊寇嚤貦z。
據(jù)了解，自2020年7月20日起，凌家塘市場(chǎng)便啟動(dòng)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展“菜籃子”工程。截至目前，已投入57.5萬(wàn)元對(duì)快檢設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代，根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品類，共設(shè)置了蔬菜、果品、水產(chǎn)品和加工配送4個(gè)檢測(cè)中心，配置了不同的快檢室檢測(cè)儀器和樣本前處理設(shè)備。快檢數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)關(guān)聯(lián)攤位信息，上傳到常州智慧市場(chǎng)監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)云平臺(tái)，在我的常州APP上統(tǒng)一公布。
江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司辦公室主任
孫明
比如說(shuō)第1次抽檢不合格的，我們會(huì)發(fā)預(yù)通知書告訴他，必須要對(duì)上游和下游發(fā)出通知，暫停銷售，然后等待我們的復(fù)檢，結(jié)果如果復(fù)檢合格的，那么就繼續(xù)銷售，如果復(fù)檢不合格的，我們會(huì)通知市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行查處。
|
|
|
|
