凌家塘：合格證+每車必檢 守好“舌尖上的安全” |
| 時間：2021-01-25 20:20:10 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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眼下正是凌家塘市場最繁忙的時候，為了保障市民菜籃子的安全健康，凌家塘市場方面是怎么做的呢，來看記者的走訪調(diào)查。
上午10點，凌家塘水產(chǎn)品檢測室內(nèi)，檢測員正對早上送來的樣品魚進(jìn)行孔雀石綠的檢測。
江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司檢測員
蔣夢丹
先采樣，添加藥水試劑，（沉淀）下來就開始取上清液檢測，和這里面的藥水反應(yīng)，反應(yīng)出結(jié)果之后，這個膠體晶會出現(xiàn)兩個色條，上淺下深就是陰性。
蔣夢丹告訴記者，檢測站一天檢測量在200個批次左右，涵蓋了孔雀石綠、氧氟沙星、呋喃四項等獸藥殘留快檢項目，隨著新年將至，他們的工作量也將有所增加。
江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司檢測員
蔣夢丹
到了過年應(yīng)該都會蠻多車輛的。有的時候會采到魚的脂肪什么的，會有疑似陽性的，那就要要重新復(fù)檢。
王傳銀是凌家塘水產(chǎn)區(qū)的經(jīng)營戶，早上剛從嘉興進(jìn)回來了3000多斤桂魚，出示了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證后，主動配合市場的抽檢工作。
水產(chǎn)區(qū)經(jīng)營戶
王傳銀
凌家塘2008年成立的就到這邊（做生意），今年第13年了，進(jìn)門就要抽檢。市場上檢驗顯現(xiàn)農(nóng)藥殘留什么的。第1個要配合市場，第2個要讓老百姓吃放心的食品，不放心上也做不長久。
除了水產(chǎn)區(qū)，蔬菜區(qū)更是凌家塘市場運輸量最大的一個區(qū)域，菜品檢測的工作24小時，農(nóng)藥殘留量的檢測全天候展開。
江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司檢測員
潘力英
多一點大概是250到260個批次，人少一點差不多200個批次，一天的話就要三個班，加起來五六百個呀，基本上都能夠100%的配合，因為每車必檢。
據(jù)了解，自2020年7月20日起，凌家塘市場便啟動實施高質(zhì)量發(fā)展“菜籃子”工程。截至目前，已投入57.5萬元對快檢設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代，根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品類，共設(shè)置了蔬菜、果品、水產(chǎn)品和加工配送4個檢測中心，配置了不同的快檢室檢測儀器和樣本前處理設(shè)備。快檢數(shù)據(jù)會自動關(guān)聯(lián)攤位信息，上傳到常州智慧市場監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)云平臺，在我的常州APP上統(tǒng)一公布。
江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司辦公室主任
孫明
比如說第1次抽檢不合格的，我們會發(fā)預(yù)通知書告訴他，必須要對上游和下游發(fā)出通知，暫停銷售，然后等待我們的復(fù)檢，結(jié)果如果復(fù)檢合格的，那么就繼續(xù)銷售，如果復(fù)檢不合格的，我們會通知市場監(jiān)管部門進(jìn)行查處。
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