臘八粥放倒一家三口 疑似亞硝酸鹽中毒 |
| 時間：2021-01-21 20:22:17 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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每逢臘八節(jié)，常武地區(qū)家家戶戶都會有喝臘八粥的習慣，昨天，家住湖塘古方東村的李某一家三口，卻被臘八粥給放倒了，具體情況來看報道。
李某女兒（馬賽克） 只要晚來三分鐘，人就沒用了，他（父親）心跳停止了，他吃的有點多
昨天下午三點，在武進中醫(yī)醫(yī)院的急診室內(nèi)，李某一家三口正在進行催吐治療。李某今年79歲，他說中午燒好臘八粥后，就和老伴還有兒子、兒媳一起喝粥。吃完半個小時后，除了兒子外，其余三人都出現(xiàn)了異常情況。
李某（馬賽克） 我感覺沒有力，嘴里干心跳的快，老太婆臉都紫了，我說不對，中毒了
李某兒子（馬賽克）
我說這個燒的不好吃，我基本上就沒吃，我就吃這么一點點，那個排骨的顏色和平時不一樣，正常的咸排是有點白的，它是黑的，有點像醬油的顏色
發(fā)現(xiàn)不對勁后，李某一家立刻前往武進中醫(yī)醫(yī)院進行治療。經(jīng)過靜脈注射解毒藥物和催吐后，三人的狀況趨于穩(wěn)定。
武進中醫(yī)醫(yī)院急診內(nèi)科副主任中醫(yī)師 徐勇峰 初步判斷是一個亞硝酸鹽的中毒，經(jīng)過詢問他們自己燒的臘八粥，自己腌的咸肉，可能在腌制的過程中，咸肉的鹽份成分導致中毒了
過期調(diào)料不舍丟
腌肉惹出禍
經(jīng)詢問，李某腌制咸肉所用的鹽和香料是之前房客留下來的，因為舍不得丟掉，就帶回去繼續(xù)使用。
李某（馬賽克） 過期三、四年了，就是腌肉那個鹽、香料，平時燒也吃的，就是放的少_以后變質(zhì)的東西，不管是什么東西都不要了，寧愿寧可扔掉，命要送掉了
那么，在生活中萬一遇到食物中毒的情況，該如何緊急處理呢，來聽聽醫(yī)生的建議。
武進中醫(yī)醫(yī)院急診內(nèi)科副主任中醫(yī)師 徐勇峰
如果出現(xiàn)類似的中毒癥狀的話，我們還是及時打120，然后在家的話，可以坐好了，讓他催吐，能夠吐掉一點，要保留好食用的東西，我們會做進一步的檢查，然后針對性的治療
據(jù)了解，腌制食物大概在腌制了5到8天時含有的亞硝酸鹽含量最高，腌制了一個月以上，反而亞硝酸鹽就消失了。所以大家平時在吃腌制食品的時候，一定要注意腌制時間。
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