這兩天寒潮又至，凍得人是直哆嗦，不想出門可以點外賣，截止2020年底，全國外賣5億用戶，總體訂單量達到172.2億單，隨著外賣小哥的單量猛增，一次性餐具也跟著猛增，看似皆大歡喜的背后實則隱藏著巨大的浪費，來看連線調查。
市民：我覺得挺好的，特別是冬天來了，天氣比較寒冷，有的上班一族或者在家里不便于出門的，那這個都是便于我們這些老百姓的。
市民：現(xiàn)在總歸是點外賣的多嘛，我是不怎么點，但我兒子會點。
外賣員：一般10點~2點都是高峰期。
記者：那你今天（早上）送了多少單
外賣員:二十多單吧。
記者：二十多單算多的還是算少的
外賣員：算多的。
外賣員：我一天大概六十七八單吧，整個站點的話七十多個人，大概一天有三千多單。
入冬以來，因天氣寒冷，不少人閉門不出，外賣便成了大家就餐的首選方式。記者從部分商家了解到，12月開始，各外賣平臺訂單量明顯上漲。
商家：我們的外賣每天都不少。
商家：天氣冷了，現(xiàn)在比秋季就是粉絲湯上增長的話在20%~30之間。
商家：之前在九州的時候一天干七八十單左右吧，現(xiàn)在在這里一天平均在170單左右。
商家：一天就是兩百多單，300單這個樣子。
跟著外賣訂單突飛猛進的還有一次性餐具，點外賣時，提交訂單頁面有一個“餐具數(shù)量”的選項，點進去可選擇1—10份以上或者無需餐具，選擇無需餐具的顧客會獲得10個環(huán)保能量，這被稱作環(huán)保單。
商家：他有的就是下單的時候就會備注有環(huán)保單就無需餐具嘛。
商家：家里吃的筷子勺子有的話，他就備注無需餐具嘛。
記者：備注這樣的情況的人多不多呀？
商家：不多，少。
商家介紹，外賣餐具一般包含一次性筷子、勺子、牙簽和紙巾，他們通常是一份餐配一套餐具，偶爾碰到一個點環(huán)保單的顧客，就會省下一套，然而一份餐備注多份餐具的顧客卻不在少數(shù)，因為多加餐具并不會額外收費。
商家：比如說點一個粥，他會跟你要三份餐具，我也遇到過，但是我們會照樣給，不要錢，免費的。
商家：但也有大部分的會備注兩份或者三份餐具也都會有的。
商家
這個基本上也都是必需品，你外賣總歸都需要的。在上班的地方，因為沒有碗筷，肯定是需要的。
連線調查
商家顧客圖省事  資源浪費太驚心
那在商家心甘情愿愿意為顧客的多份餐具買單的同時，是否會潛意識助長了大家的惰性，有些不必要使用一次性餐具的情況也換上了一次性餐具呢？繼續(xù)來看報道。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國外賣用戶規(guī)模已接近5億人，在一、二、三線城市餐飲外賣的消費者已經超過96%，截止2020年底，全國外賣總體訂單量達到172.2億單，外賣訂單量劇增，一次性餐具的需求量便隨之增大，記者發(fā)現(xiàn)，有的商家就連堂食也直接上起了一次性筷子，不少市民也表示一次性餐具更加方便。
記者：為什么你們直接上一次性筷子？
商家：其實就是方便一點，正好也衛(wèi)生也方便，就直接上了，就省得發(fā)了麻煩。
市民：我都是選一次性的，自用的時候就圖省事嘛，天涼嘛，就是省的去動手刷啊，圖個方便嘛，然后用完就會扔了。
市民：我兒子基本上是用他那個里面的筷子，好像那不用家里面的，他就覺得用起來方便就吃了。
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上的外賣一次性餐具主要有塑料的和紙質的兩種，據(jù)商家介紹，紙質餐盒的成本價比塑料的要貴上一半，塑料的價格一套是兩三毛，而紙質的則要五六毛左右。
商家
因為塑料的高溫，我這個粥是高溫的，燙了的話對人身體不好。從環(huán)保方面的話，我也選擇這個相對來說好一些，它能降解對環(huán)境沒有很大的污染。
但是使用紙質餐盒的商家極少，大部分商家使用的都是白色塑料餐盒。據(jù)環(huán)保組織“自然大學”調研發(fā)現(xiàn)，每份外賣平均消耗3.27個餐盒，每個餐盒重量基本在40-60克，則每單外賣會產生上百克的廢棄塑料，而這些廢棄塑料和日常垃圾一樣，被一同打包仍進了垃圾桶。
垃圾清理工
都是往垃圾桶里扔，垃圾桶里要裝一半一次性的，那個筷子會戳破袋子的，放里面就把袋子搓破了，湯水漏出來，麻煩的。
采訪當天，記者來到我區(qū)一家城中垃圾中轉站，在現(xiàn)場看到，一車車生活垃圾是用一個個黑色袋子裝好運過來的，雖不能很明顯看到外賣一次性餐具等垃圾，但現(xiàn)場工作人員告訴記者，由于現(xiàn)在是垃圾分類實施初期，許多市民意識不到位，所以平常一次性盒子等白色垃圾不在少數(shù)。
武進環(huán)衛(wèi)處設施管理科科長 孫超
我們這個城中轉運站主要是承擔我們城區(qū)范圍之內的生活垃圾的一個壓縮處理，大概每天是處理160噸左右，其中例如塑料包裝紙盒和一次性餐具的占比還是蠻大的。
事實上，雖然目前沒有嚴令禁止使用塑料的一次性餐盒，但隨著限塑令的實施，1月1號起已經禁止使用一次性塑料吸管，大家對于塑料一次性餐具的使用也應當克制。
商家：我建議廣大顧客就是在自己家里方便的情況下，不需要用餐具，自己家里有餐具的話就不要用餐具，避免環(huán)境污染，雖然我們是免費配送的，但是希望大家盡量做到環(huán)保。
垃圾清理工：大家多感受一下，把那個垃圾分分好多方在垃圾桶里，多用點自己的碗筷，少用點那個一次性的，那這些垃圾就少了嘛。
武進環(huán)衛(wèi)處設施管理科科長 孫超：那么我們在此呢也是呼吁廣大的市民朋友，就是盡量的減少使用一次性餐具，盡量使用環(huán)保餐具來減少我們的垃圾日常清理的壓力，同時也能提升我們城市的市容市貌。
節(jié)約公共資源和愛護環(huán)境衛(wèi)生都要靠大家一起努力，您每一次小小的舉動，少用一雙筷子和一個餐盒，就是對保護環(huán)境最好的奉獻。