菜籃子：蔬菜價(jià)格走高?肉蛋禽類穩(wěn)中有降

中秋國(guó)慶雙節(jié)將至，家庭聚餐少不了，首先關(guān)注菜籃子情況，來(lái)看記者的走訪調(diào)查。
在城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜區(qū)，記者了解到，隨著雙節(jié)來(lái)臨，菜品供應(yīng)量已經(jīng)有所提高，蔬菜價(jià)格比起往年上漲明顯。
蔬菜攤主?
菜品量多，但是價(jià)格不菲，漲價(jià)的都多，芹菜6塊錢(qián)一斤，空菜5塊錢(qián)一斤，雞毛菜賣(mài)5塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在四五塊的菜是老百姓餐桌上面正常的。往年太便宜了，差不多兩塊錢(qián)，現(xiàn)在隨著物價(jià)上漲，什么都在上漲。
連線記者了解到，目前大部分蔬菜在每斤五元左右，漲價(jià)相對(duì)明顯的西紅柿賣(mài)到每斤6元，菠菜賣(mài)到一斤8元，受年輕人喜愛(ài)的刀豆則賣(mài)到了一斤12元。比去年同期都有一定的漲幅。
蔬菜攤主?
今年的菜貴，除了白蘿卜白菜便宜些其他小菜都貴，白蘿卜現(xiàn)在2塊5一斤。
在應(yīng)季菜品中，百合和蓮藕成為了節(jié)前市場(chǎng)的主角，造型各異的蓮藕系上紅絲帶，不僅可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，也是取個(gè)好彩頭。
蔬菜攤主?
有98的，108的，118的。裝節(jié)用，寓意著百年好合，買(mǎi)的人還好的。
連線記者了解到，今年蔬菜價(jià)格之所以大幅上漲，最主要還是天氣影響導(dǎo)致的。因?yàn)?月份暴雨，讓?xiě)?yīng)季蔬菜產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，很多蔬菜種植基地甚至“顆粒無(wú)收”。從全國(guó)來(lái)說(shuō)，今年多地迎來(lái)了大范圍的降雨降水，雨量甚至突破了歷史記錄。另一方面，這個(gè)時(shí)候也是夏秋蔬菜交接之際，市場(chǎng)上的應(yīng)季蔬菜貨源減少，秋季蔬菜還沒(méi)有完全上市。隨著秋季來(lái)臨，學(xué)校開(kāi)學(xué)食堂營(yíng)業(yè)，餐飲行業(yè)全面復(fù)蘇，各地蔬菜需求也在大幅增加。因此，每年這個(gè)時(shí)候蔬菜都會(huì)出現(xiàn)一定的小幅上漲，只是今年由于各種原因的疊加，漲幅比往年大一些。相比蔬菜漲價(jià)潮，肉、蛋、禽類價(jià)格同比出現(xiàn)了下滑。
豬肉攤主?
現(xiàn)在均價(jià)27到28元，稍微便宜一點(diǎn)，去年30多，現(xiàn)在便宜了一點(diǎn)了。豬肉多了才會(huì)降價(jià)，我們現(xiàn)在一般一天殺（賣(mài)）半頭豬。
禽肉攤主
小公雞在十到十一元左右，黑色的烏雞是在十二三塊左右。老母雞十幾塊錢(qián)，十二三塊十四五塊左右。今年價(jià)格跟往年比還要低。便宜了一點(diǎn)。
由于今年年初的疫情對(duì)禽類、蛋類市場(chǎng)打擊巨大，雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷，最近價(jià)格有所回升。
雞蛋攤主?接近中秋節(jié)價(jià)格漲一點(diǎn)吧，現(xiàn)在賣(mài)5塊錢(qián)一斤。草雞蛋賣(mài)六七塊錢(qián)一斤有的賣(mài)十一二塊錢(qián)一斤，零售價(jià)格都不太動(dòng)，漲的話，我們就少賺一點(diǎn)。
雞蛋攤主?今年最便宜的時(shí)候3塊5到4塊，去年一箱雞蛋一百六七十塊，今年最貴的時(shí)候一百二十五左右。
在立華牧業(yè)有限公司連線記者了解到，今年上半年，常州市毛雞銷量在562萬(wàn)只左右，比下降13.84%，均價(jià)在14.38元每千克，價(jià)格同比下滑19.38%。對(duì)于這樣的市場(chǎng)行情，最受影響還是終端市場(chǎng)的農(nóng)戶們，企業(yè)也想出了直播帶貨的方法幫助農(nóng)戶。
立華股份樸獲生鮮市場(chǎng)總監(jiān)?葉嘉豪?
今年的行情和去年比是差太多太多。我們現(xiàn)在在聯(lián)合農(nóng)戶一起搞直播，他們也把自己的氧氣環(huán)境放出來(lái)，大家會(huì)看到我們是怎么養(yǎng)我們的雞的。目前來(lái)說(shuō)，雞的出欄量還是大于預(yù)期的，年底的出欄量還是會(huì)比較高的，導(dǎo)致價(jià)格也不會(huì)（快速上漲），甚至還會(huì)下滑。
雖然蔬菜價(jià)格有所上漲，但依舊是老百姓餐桌上必不可少的一部分，肉類價(jià)格相對(duì)平緩，對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。

普通白酒銷量同比下滑一半

今天是節(jié)前最后一個(gè)休息日，很多市民還忙著去張節(jié)。煙酒以往都是張節(jié)的必備品，不過(guò)連線記者發(fā)現(xiàn)，今年節(jié)前的白酒市場(chǎng)卻有些冷清。
上午，連線記者走訪城區(qū)多家超市及白酒專賣(mài)店很少看到顧客的身影。按理說(shuō)節(jié)前一個(gè)月就會(huì)迎來(lái)白酒銷售高峰，不過(guò)近一個(gè)月冷清卻是各家店的主題詞。不少店主坦言，今年節(jié)前白酒銷量與去年同期相比下降了一半。
白酒銷售人員：假如說(shuō)往年一個(gè)中秋銷售額100萬(wàn)的話，今年就只能達(dá)到五六十萬(wàn)了，中秋送禮往年一個(gè)月要銷售幾百份，像今年一個(gè)月只有幾十份
白酒銷售人員：下降了50%到80%吧，目前來(lái)講他不想消費(fèi)那么高的，這是一方面，還有一方面也可能是受疫情影響，自己生意不好所以送的也少
除了銷量下降外，往年白酒價(jià)格逢節(jié)必漲的規(guī)律也被打破。常州市場(chǎng)上銷量較好的洋河、國(guó)緣等品牌白酒價(jià)格與前期相比基本沒(méi)有變化，有些甚至還在降價(jià)促銷。
白酒銷售人員：現(xiàn)在主要還是買(mǎi)兩百到五百元之間酒水的比較多
白酒銷售人員：今年買(mǎi)兩三百元的比較多，之前的話買(mǎi)五六百的，七八百的都有的，現(xiàn)在買(mǎi)酒，要么就是很高的，要么就是很低的
而說(shuō)到高端白酒，白酒中的兩大領(lǐng)頭羊茅臺(tái)和五糧液節(jié)前價(jià)格均出現(xiàn)了波動(dòng)，其中五糧液價(jià)格小幅抬升，目前銷售價(jià)格為1000元一瓶左右，茅臺(tái)價(jià)格則受供需關(guān)系影響上漲較大，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元的飛天茅臺(tái)酒，在終端渠道到了3000元一瓶左右。
白酒銷售人員：茅臺(tái)漲的有點(diǎn)多，漲了百分之一百左右，五糧液漲得不多，漲了10%左右吧
業(yè)內(nèi)人士也指出，受疫情影響，今年白酒市場(chǎng)可以說(shuō)是困惑的一年。錯(cuò)過(guò)春節(jié)這一銷售旺季之后，二季度開(kāi)始白酒消費(fèi)基本是由漲價(jià)拉動(dòng)，三季度逐漸進(jìn)入去庫(kù)存階段，預(yù)計(jì)四季度消費(fèi)趨勢(shì)才能明朗。
兩三百元的白酒，才真正是普通市民能消費(fèi)得起的。那些動(dòng)輒幾千元的高端白酒，完全脫離了人民群眾的日常生活需求，真正有“福氣”喝這些高檔白酒的，沒(méi)有幾個(gè)是自己花錢(qián)買(mǎi)的。就在前幾天，中紀(jì)委還專門(mén)發(fā)文點(diǎn)名茅臺(tái)五糧液節(jié)前漲價(jià)，警惕引發(fā)不正之風(fēng)。

水果禮盒熱銷?保健品平淡

除了酒類，過(guò)節(jié)走親訪友的禮品中，水果禮盒和保健品也是少不了的，那么這兩樣今年的行情又是如何呢？接著來(lái)看報(bào)道。
記者從我區(qū)部分商超了解到，相較前兩年，保健品的銷量今年有所下滑，雖然雙節(jié)送禮銷量稍有提高，但總體不容樂(lè)觀。
永輝超市經(jīng)理?王國(guó)斌
一般吧，不算太好，因?yàn)榻衲暧幸咔?，各方面都稍微有點(diǎn)不像以前那么好了。（但）因?yàn)楫吘勾蠹疫€是有節(jié)日的需要嘛，總歸是稍微要差一點(diǎn)。
市民：對(duì)比保健品我更樂(lè)意買(mǎi)水果吧，水果老少皆宜都可以吃嘛，保健品廣告可能比較多一點(diǎn)兒，平時(shí)看的廣告比較多，而且他有點(diǎn)兒復(fù)雜，就是說(shuō)他有的好的，有的壞的。
市民：水果，因?yàn)楸＝∑芬膊恢蕾I(mǎi)什么好，水果新鮮一點(diǎn)。
市民：老人嘛，年紀(jì)大了，總歸要稍微（補(bǔ)一下）吧，為身體健康我感覺(jué)是保健品稍微好。
市民：水果和保健品的話，還是水果吧，因?yàn)楸＝∑访總€(gè)人的想法不一樣，就是對(duì)它的褒貶不一，但水果是生活的那種必備品，所以更傾向于選擇水果。
連線記者采訪發(fā)現(xiàn)，大部分市民的選擇更加傾向于水果。記者來(lái)到我區(qū)某水果銷售店看到，店鋪正在不斷上新各種水果禮盒，店內(nèi)工作人員告訴記者，從9月25日起，水果禮盒銷量明顯上漲。
水果店店長(zhǎng)
禮盒這一邊的一向賣(mài)的更好，就是人家馬上要送禮了嘛，過(guò)節(jié)了，都要帶上禮盒的，?最起碼比平時(shí)的銷量要增加30%。
店長(zhǎng)介紹，大部分市民都會(huì)選擇蜜桔、石榴等應(yīng)季水果禮盒，部分企業(yè)或單位發(fā)放福利會(huì)優(yōu)選蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果更加大眾化和易于存放。另外，現(xiàn)場(chǎng)水果拼裝需求量明顯上升。
水果店店長(zhǎng)
還有好多讓我們現(xiàn)場(chǎng)拼裝的，這是以往沒(méi)有的，現(xiàn)在要求現(xiàn)場(chǎng)拼裝的特別多，比如說(shuō)五樣六樣水果，然后做一個(gè)大的拼裝組合，那樣比較高大上，還不怎么花錢(qián)，還省錢(qián)。
連線記者了解到，雖然水果禮盒熱銷，但是價(jià)格并未大幅上漲，甚至相較往年普遍價(jià)格有所下降，這也成為市民送禮優(yōu)選水果的一大原因。
水果店店長(zhǎng)
年水果的那個(gè)均價(jià)都很低，像大眾化的橙子，梨子，像柚子這些基本上均價(jià)在50-60左右，像往年這個(gè)特別好的高檔的金果在兩百多，今年只要一百多，應(yīng)該是我們前一陣疫情拉的經(jīng)濟(jì)有點(diǎn)下降吧，這樣也好，大家都容易接受。
因?yàn)橐咔?，各行各業(yè)都受到了影響，疫情就像是一場(chǎng)大考，考驗(yàn)著國(guó)家、社會(huì)、企業(yè)和個(gè)人的方方面面，但是無(wú)論怎樣，人們依然對(duì)生活充滿了熱情，收入或許降了，自己吃的喝的就節(jié)省一點(diǎn)，可帶給親朋好友的，依然是最體貼的那份心意。