3月CPI出爐 食品類價(jià)格上漲明顯 |
| 時(shí)間：2020-04-10 20:21:50 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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其實(shí)理性看待，海底撈的漲價(jià)也并非沒(méi)有依據(jù)。今天上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了3月份全國(guó)CPI,居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲4.3%,
雖然相較于2月份，食用油、鮮菜、生豬等價(jià)格均有所下降，但是同比去年，食品類漲幅還真不小。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，3月份，食品價(jià)格上漲18.3%，消費(fèi)品價(jià)格上漲6.2%，服務(wù)價(jià)格上漲1.1%。食品中，豬肉價(jià)格同比上漲116.4%，漲幅回落18.8個(gè)百分點(diǎn)；牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價(jià)格漲幅在10.7%—21.7%之間；不過(guò)好在隨著春季時(shí)令菜上市量增加，鮮菜價(jià)格由上月上漲轉(zhuǎn)為下降0.1%；鮮果價(jià)格下降6.1%。
市民：超市買菜漲了。
市民：有漲的，比如說(shuō)像餐廳。
市民：好像今天有點(diǎn)漲了。
市民：莧菜前兩天三塊，今天四塊。我買的這個(gè)小青菜，前兩天一塊，今天兩塊?；旧险６紳q了一塊。
市民：去一趟超市以前100塊錢買一購(gòu)物車，現(xiàn)在買不到那么多了。
市民：海底撈最近看抖音上的新聞?wù)f價(jià)格高了，菜量少了。而且價(jià)格高的有的超過(guò)了原先的30%。
雖然3月份食品類漲價(jià)明顯，但我們同時(shí)也能發(fā)現(xiàn)，非食品價(jià)格下降0.4%，降幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。非食品中，受國(guó)際原油價(jià)格波動(dòng)影響，汽油、柴油和液化石油氣價(jià)格分別下降9.7%、10.5%和4.3%；疫情期間出行大幅減少，飛機(jī)票價(jià)格也下降了28.5%。
奶茶也悄悄漲價(jià)
你還買嗎？
沒(méi)想到報(bào)復(fù)性消費(fèi)還沒(méi)開(kāi)始，報(bào)復(fù)性漲價(jià)倒是先來(lái)了，食品類漲價(jià)明顯但那是剛需不得不吃，如今連部分奶茶也跟著漲起價(jià)來(lái)，您還會(huì)買單嗎？
翻看以前的點(diǎn)單記錄，記者發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅奶茶品牌“喜茶”的數(shù)款產(chǎn)品，在2019年的價(jià)位上有所上調(diào)，比如熱門單品多肉葡萄的價(jià)格從原來(lái)的28元漲到了30元，奶茶波波、芝芝莓莓等產(chǎn)品的價(jià)位，亦分別在原來(lái)25元、30元的基礎(chǔ)上漲了2元。
喜茶（武進(jìn)吾悅店）工作人員：因?yàn)槲覀兤贩N它變了，價(jià)格方面就調(diào)整了，以前是巨峰葡萄，現(xiàn)在全都變成夏黑了；芒果也是，芒果之前是臺(tái)芒，現(xiàn)在全都變成青芒，它的品種都換掉了。除了牛奶沒(méi)有換，像什么芋泥啊，這種品牌都換掉了，因?yàn)橹拔覀児居心莻€(gè)產(chǎn)品研發(fā)部嘛，他們覺(jué)得之前那個(gè)口感什么的，就是跟現(xiàn)在這個(gè)品種相比的話，沒(méi)有那么好，所以就改用現(xiàn)在這個(gè)品種了。
不僅喜茶，就連前段時(shí)間被大呼價(jià)格親民的瑞幸咖啡也漲價(jià)了，摩卡和瑞納冰系列都從27元漲到了28元。不過(guò)記者也發(fā)現(xiàn)總體售價(jià)水平在15元左右的連鎖品牌“COCO”與“一點(diǎn)點(diǎn)”，20元左右的七分甜和百分茶等品牌，目前還沒(méi)有出現(xiàn)漲價(jià)的情況。
市民1：我覺(jué)得可以吧，因?yàn)楝F(xiàn)在工資也漲了嘛。
市民2：能夠接受吧，因?yàn)榍懊?，畢竟人家也虧了很多嘛，漲幅看好像也不是特別大嘛。
市民3：現(xiàn)在豬肉都漲價(jià)嘛，這個(gè)漲價(jià)也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?BR>市民4：因?yàn)閾p失的話，后補(bǔ)后找，我們消費(fèi)者可不愿意啊。
連線微評(píng)：疫情后漲價(jià)
呼喚政府“出手”
就像CPI并不是越低越好，因?yàn)樯唐?、服?wù)價(jià)格不斷走低將使企業(yè)效益下降，從而造成就業(yè)機(jī)會(huì)減少、居民收入下降、市場(chǎng)消費(fèi)不足等一系列問(wèn)題，而餐飲企業(yè)也不是價(jià)格無(wú)節(jié)制上漲就一定能夠持續(xù)盈利。消費(fèi)者可以接受擁有自主定價(jià)權(quán)的餐飲企業(yè)為“自救”而進(jìn)行適度漲價(jià)，保障現(xiàn)金流和適度“補(bǔ)血”，但消費(fèi)者也不可能為過(guò)度漲價(jià)而持續(xù)買單。雖然在市場(chǎng)化背景下，政府不宜過(guò)多干預(yù)企業(yè)的自主定價(jià)權(quán)，但是通過(guò)提供補(bǔ)貼、派發(fā)消費(fèi)券等方式，顯然有助于刺激社會(huì)的消費(fèi)動(dòng)力。目前，多地已經(jīng)出臺(tái)針對(duì)餐飲行業(yè)的扶持政策，有效落實(shí)減稅降費(fèi)、幫助企業(yè)辦理貸款延期等措施，也可以降低運(yùn)營(yíng)成本，協(xié)助餐飲企業(yè)渡過(guò)這段難關(guān)。
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