冬筍上市嘗鮮貴 本地蔬菜更親民 |
| 時(shí)間：2019-12-03 21:56:29 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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最近寒潮來(lái)襲，強(qiáng)冷空氣南下，降溫重心出現(xiàn)在江南至華南一帶，降溫過(guò)后，大伙兒的菜籃子有什么變化，又有哪些時(shí)令蔬菜新鮮上市呢？一起來(lái)關(guān)注下。
徐州人王歷博從事竹筍批發(fā)生意已經(jīng)有十多年了，今年也是凌家塘第一個(gè)上市冬筍的賣(mài)家，不過(guò)受天氣影響，今年的冬筍批發(fā)價(jià)在每斤十八到十九元，相比去年的十二三元，一斤就要貴出來(lái)五六元左右。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)客菜經(jīng)銷(xiāo)商
王歷博：今年各大產(chǎn)地雨水少，都三四個(gè)月沒(méi)下雨，它產(chǎn)量上不來(lái)，農(nóng)戶(hù)下去挖也挖不到貨，挖到貨也都是小的。
受氣候條件影響，我市客菜供應(yīng)一直都有“北夏南冬”的規(guī)律，當(dāng)前上市的冬筍大多來(lái)自福建等南方沿海城市。同樣剛剛上市的海南毛豆，要賣(mài)到三塊五一斤，相比一塊五的本地毛豆，價(jià)格也翻了一倍多。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)客菜經(jīng)銷(xiāo)商：本地現(xiàn)在沒(méi)有了，天氣冷了結(jié)束了嘛，本身產(chǎn)地、價(jià)格包括運(yùn)費(fèi)，成本要加上去的。
雖然當(dāng)前大幅降溫，不過(guò)記者了解到，本月中上旬我市天氣持續(xù)晴好，氣溫適宜，本地蔬菜生長(zhǎng)周期變短，市場(chǎng)蔬菜貨源充足，蔬菜的批發(fā)以及零售價(jià)均保持平穩(wěn)。比如青菜的批發(fā)價(jià)在每斤0.6元，零售價(jià)僅為1元。大白菜的批發(fā)價(jià)為每斤0.4元，零售價(jià)也在0.8元左右。
市民1：差不多還可以。
市民2：這個(gè)菜還好吧，能接受。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)地產(chǎn)菜經(jīng)銷(xiāo)商：今年天氣比較好，菜都長(zhǎng)得比較快，突然降溫了，菜價(jià)抬不上去，菜太多了。
湖塘消費(fèi)品綜合市場(chǎng)
蔬菜攤主：要是結(jié)冰了，下雪了才會(huì)漲，現(xiàn)在天冷它不會(huì)漲的。
隨著天氣逐漸寒冷，雨雪天氣增多，蔬菜的生長(zhǎng)進(jìn)入一個(gè)新階段，種植面積會(huì)相應(yīng)減少，種植時(shí)間延長(zhǎng)，上市量相對(duì)減少，且雨雪天氣將加大運(yùn)輸難度，物流成本上升，增加蔬菜成本。同時(shí)，元旦、春節(jié)等節(jié)日會(huì)拉動(dòng)需求明顯上升，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將步入上行通道。
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