最近這天兒是越來越冷了，晚上回到家，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯，那別提多舒服了，說到做湯，在冬季最受歡迎的食材便是冬筍，眼下也正是冬筍上市的時節(jié)，今年的價格如何呢？來看報道。
冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖側芽發(fā)育而成的筍芽，因其筍質幼嫩，清脆爽口是不少人冬季進補的佳品。這不，這冬筍剛剛上市，市民周女士就趕緊到菜場買點回家嘗嘗鮮了。
市民 周女士：這兩天的筍到是蠻好的，冬筍天生鮮。十二三塊是一般吃筍的時節(jié)是要這個價錢的。
連線記者了解到，本周搶鮮上市的冬筍主要來自福建、湖南兩地，零售價每斤13-15元不等，批發(fā)價則在每斤10元左右。經營戶們表示，今年冬筍是個豐收年，因此價格較去年同期下降了35%左右。
凌家塘農副產品批發(fā)市場 蔬菜經銷商：去年達到兩百七八十元一箱，今年這個才一百七八十元，差大了。
除了時令冬筍，當前凌家塘市場的地產蔬菜上市量也有所增加，僅地產葉菜日上市量達到600噸左右，其中青菜日上市量就超過250噸，大部分葉菜價格跌幅明顯。每斤地產葉菜批發(fā)均價2.05元，與上周同期相比，下跌3.77%，與“國慶”節(jié)后比累計下跌23.21%，其中多個品種跌幅超10%。
菜籃子輕了，老百姓自然高興。據凌家塘市場工作人員預計，未來一段時間，天氣晴好，蔬菜價格仍會繼續(xù)維持低位甚至還會略微下調。