最近這天兒是越來(lái)越冷了，晚上回到家，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯，那別提多舒服了，說(shuō)到做湯，在冬季最受歡迎的食材便是冬筍，眼下也正是冬筍上市的時(shí)節(jié)，今年的價(jià)格如何呢？來(lái)看報(bào)道。
冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因其筍質(zhì)幼嫩，清脆爽口是不少人冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。這不，這冬筍剛剛上市，市民周女士就趕緊到菜場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)回家嘗嘗鮮了。
市民 周女士：這兩天的筍到是蠻好的，冬筍天生鮮。十二三塊是一般吃筍的時(shí)節(jié)是要這個(gè)價(jià)錢(qián)的。
連線(xiàn)記者了解到，本周搶鮮上市的冬筍主要來(lái)自福建、湖南兩地，零售價(jià)每斤13-15元不等，批發(fā)價(jià)則在每斤10元左右。經(jīng)營(yíng)戶(hù)們表示，今年冬筍是個(gè)豐收年，因此價(jià)格較去年同期下降了35%左右。
凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商：去年達(dá)到兩百七八十元一箱，今年這個(gè)才一百七八十元，差大了。
除了時(shí)令冬筍，當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)的地產(chǎn)蔬菜上市量也有所增加，僅地產(chǎn)葉菜日上市量達(dá)到600噸左右，其中青菜日上市量就超過(guò)250噸，大部分葉菜價(jià)格跌幅明顯。每斤地產(chǎn)葉菜批發(fā)均價(jià)2.05元，與上周同期相比，下跌3.77%，與“國(guó)慶”節(jié)后比累計(jì)下跌23.21%，其中多個(gè)品種跌幅超10%。
菜籃子輕了，老百姓自然高興。據(jù)凌家塘市場(chǎng)工作人員預(yù)計(jì)，未來(lái)一段時(shí)間，天氣晴好，蔬菜價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)維持低位甚至還會(huì)略微下調(diào)。