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進入深秋,天氣是越來越冷了,又到了秋冬進步的時節(jié),羊肉屬于高熱食物,受到了大伙的青睞,最近,羊肉生意也逐漸開始升溫,那么今年的價格如何呢?來看報道。 50歲的殷國慶在花園街上開了一家羊肉館,他告訴記者,從十月中旬開始,生意就逐漸好了起來,下午4點開始就得準備食材,切羊肉、煮羊湯,為晚上的營業(yè)做足準備。 羊肉館老板
殷國慶:等天氣更冷一點,吃羊肉的人還要多。今天羊肉比去年貴,要貴不少,不過我們賣還是跟去年一樣的價格。 連線記者從凌家塘批發(fā)市場了解到,目前市場鮮羊肉批發(fā)平均價每斤30元,較去年同期的每斤22元,同比漲幅超過了30%。加之去年羊肉價低,許多養(yǎng)羊戶賺不到錢,今年就減少了產(chǎn)量,一些散戶甚至都沒有養(yǎng)了,市場供不應求。 凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
某羊肉經(jīng)銷商:今年價格漲的挺高的,現(xiàn)在市場價是帶條27塊5,不帶條29塊5,比去年上調(diào)大概4塊左右。 安徽人李飛在老家廣德開了一家羊肉館,每天羊肉消耗甚多,因此他常常天不亮,就得開車趕到凌家塘來進貨。 李飛:現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼的話,吃羊肉的人越來越多了,我這個小車一拉就拉個幾只,4只5只的樣子。今年的羊價比去年明顯要高,一斤要漲好幾塊錢,甚至十幾塊錢。 凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場冷凍區(qū)經(jīng)理助理
岳志堅:東北的羊,下雪不得過來,東北它是綿羊多,山羊少,咱們這邊人基本都是吃的山羊。東北的羊不過來,內(nèi)蒙古的羊,它就跟著漲價了,所以今年的羊比去年要貴好多。
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