隨著夏季的到來，氣溫也是越來越高，食品安全的風險系數(shù)相應也在升高，為了營造健康安全的飲食環(huán)境，今天上午，區(qū)市場監(jiān)督管理局對廣電路16家無證餐飲企業(yè)進行了集中專項整治。
現(xiàn)場執(zhí)法人員：你連證照都沒有按照我們要求 暫時不能做了
在廣電路的這家夜宵店里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，營業(yè)執(zhí)照上的地址與實際地址不符，不符合一店一證的相關規(guī)定，屬于無證經(jīng)營餐飲活動，另外還存在從業(yè)人員健康證過期等情況，執(zhí)法人員對店主進行了口頭教育，并開具了責令整改通知書。
記者了解到，從今天起，區(qū)市場監(jiān)督管理局將結(jié)合前期投訴舉報情況和排查情況，對掌握的無證餐飲企業(yè)進行逐一排查，規(guī)范市場經(jīng)營行為，確保市民夏日餐飲安全。
區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊副大隊長 唐鑫：我們這次集中行動主要是對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查 同時對從業(yè)人員的健康證明我們會進行核查 同時我們還會對他現(xiàn)場所得食品原材料 我們邀請了食品安全檢查單位進行現(xiàn)場抽樣檢測 我們希望通過這次行動 一方面能夠規(guī)范這個行業(yè)的規(guī)范運行 同時我們也希望餐飲服務從業(yè)者 能夠依法經(jīng)營依規(guī)經(jīng)營
食品安全問題不容忽視，我們也希望從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，能夠熟悉相關法規(guī)政策，及時申領經(jīng)營許可證，以免造成不必要的損失的同時，自覺守護人民舌尖上的安全！