量價齊漲 戴溪青魚大豐收 |
| 時間：2018-01-17 20:28:02 來源：武進生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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今天已經(jīng)是農(nóng)歷臘月初一了。一到臘月，家家戶戶都要開始準(zhǔn)備置辦年貨，而寓意“年年有余”的青魚，也是不少常武市民的選擇。要說武進哪里的青魚最有名，戴溪青魚自然能坐上頭把交椅。又到一年嘗鮮時，今年的戴溪青魚行情如何呢？咱們一起去魚塘邊走一遭。
上午十點，連線記者來到位于洛陽戴溪的南苑家庭農(nóng)場，這里是當(dāng)?shù)刈畲蟮那圄~養(yǎng)殖基地，擁有1530多畝水面，年產(chǎn)青魚、草魚等各類家魚850余噸，進入臘月，農(nóng)場主人楊福興也進入了一年中最忙碌的階段。
洛陽南苑家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人
楊福興：今年天氣溫度高，魚長得快一點，今年產(chǎn)量比去年增加10%。去年一畝田的產(chǎn)量是2500斤，今年可以到2700到2800斤。一斤10塊到10塊5，大一點的12斤以上的11塊了，比去年增加了1塊5到2塊了，去年這個時候價格只要8塊5到9塊。
楊福興告訴記者，他家有160畝左右的魚塘養(yǎng)殖青魚，目前共有大青魚20萬斤，魚種15萬斤，眼下的主要工作是將10斤以上的大青魚挑出來備貨，剩下10斤以下的則放到空余的魚塘里面繼續(xù)養(yǎng)殖。受到去年夏季的洪災(zāi)影響，浙江蘇北等地的漁民大多虧損嚴(yán)重，導(dǎo)致青魚養(yǎng)殖戶急劇減少，整個洛陽鎮(zhèn)青魚養(yǎng)殖面積約1000畝，年產(chǎn)青魚200多萬斤，可謂是供不應(yīng)求。
洛陽南苑家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人
楊福興：我現(xiàn)在戴溪青魚六百多畝水面排一排，現(xiàn)在賣掉了35萬公斤了，整個還有30萬斤，到春節(jié)賣了。去年到這個時候，要（剩下）100多萬斤了。
而在零售市場，臨近農(nóng)歷新年，青魚大量上市，也進入銷售高峰。記者了解到，我區(qū)各大菜場的青魚，貨源多數(shù)來自周邊城市，個頭相對較小，五六斤重的青魚，每斤的價格在10元左右。
湖塘消費品綜合市場
水產(chǎn)經(jīng)營戶：十斤以上的要十一二塊，這邊都是外地來的。
青魚作為淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一，以肉質(zhì)鮮美著稱。俗話說：“青魚尾巴鰱魚頭”，愛吃青魚的觀眾朋友們，可不要錯過這個時節(jié)。
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