“星星的孩子”巧手做月餅 快樂迎中秋 |
| 時間：2017-09-27 20:27:20 來源：武進生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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公益圖書館的設(shè)立讓武進書香濃郁，而一些公益組織舉辦的活動，讓我們身處的社會更加溫暖。
臨近中秋，常州天愛兒童康復(fù)中心的自閉癥孩子們，在木梳路上開設(shè)的一家公益性平臺天喜兒烘焙坊，親手制作月餅，感受傳統(tǒng)佳節(jié)的團圓與幸福，一起來看報道。
天愛兒童康復(fù)中心老師
金青云：
我們準(zhǔn)備開始包月餅，壓成一個扁扁的餅，可以稍微弄大一點，邊子再捏一捏，把它包起來，沒關(guān)系，破了等會邊上再捏一下就行，先把上面的口子收起來，搓成一個球球，好了吧，好了放在這里。
在老師的指導(dǎo)下，孩子們有模有樣地?fù){皮、放餡、團壓，再把面球放入模具中定型。
天愛兒童康復(fù)中心老師
金青云： 用力壓兩下，沒有擠出來對吧，然后提起來
天愛兒童康復(fù)中心學(xué)生:
好看
經(jīng)過烤箱加工，香味飄滿了整個廚房，入袋裝盒，即大功告成！相對于其他特殊群體,自閉癥兒童更需要關(guān)愛，金老師說，這里的孩子幾乎都是一對一進行教學(xué)、康復(fù)訓(xùn)練，隨著時間的推移,很多孩子都在慢慢好轉(zhuǎn)，開始懂得與他人交流。
天愛兒童康復(fù)中心老師
金青云：
哪怕一個很簡單的手法，要怎么樣去弄，可能就要手把手的去教，因為他們以后要面向社會，自己有意愿的就過來學(xué)一點技能
木梳路上的“天喜兒”烘焙坊成立于2014年，主要是為解決大齡自閉癥患者就業(yè)、培訓(xùn)而設(shè)立的一個公益性平臺，也少量招收一些具備職高學(xué)歷的智殘人士，目前，烘焙坊經(jīng)營的糕點有20多種，自閉癥孩子參與制作的是5種，在即將到來的國慶長假，孩子們還將前往紅梅公園進行義賣。
天愛兒童康復(fù)中心老師
金青云：
義賣的話主要是一些餅干，然后會制作一些棒棒糖，還有月餅，正好10月4號是中秋節(jié)，可能會有我們的孩子到場，會去教客人做棒棒糖蛋糕
此次義賣所得款項將全部用于自閉癥兒童的康復(fù)，在此，我們也希望更多的市民能夠了解這些孩子,關(guān)心他們的成長，孤獨世界，因愛多彩！
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