小龍蝦進入尾聲 大閘蟹接班探市

都說：“秋風起，蟹腳癢?！边@不，這兩天的瑟瑟涼風，就把螃蟹吹上了大家的餐桌，凌家塘批發(fā)市場的水產(chǎn)區(qū)也在小龍蝦的高燒漸退之時，迎來了另一種的忙碌。
批發(fā)戶曹喜樂在凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)占了小龍蝦和螃蟹兩個山頭，今年夏天，他在小龍蝦的經(jīng)營上嘗到了甜頭，如今小龍蝦的銷售接近尾聲，螃蟹又無縫對接上了。
同期聲 凌家塘批發(fā)市場 水產(chǎn)區(qū) 曹喜樂：（小龍蝦）每天銷量在一萬斤以上吧，靠近兩萬斤，五月份低了一下，出了五月份一直高價，（螃蟹）一般的二兩的母的現(xiàn)在都是五十元一斤左右。
這兩天批發(fā)戶金婷也開始賣大閘蟹了，她告訴記者，往年她家都是在9月3號左右開始做大閘蟹生意，以南京高淳固城湖的為主，今年的高溫天，養(yǎng)殖戶們損傷了不少，因此現(xiàn)在的螃蟹價格比往年同期略有上揚。
同期聲 凌家塘批發(fā)市場 水產(chǎn)區(qū) 金婷：我們今天是第二天，現(xiàn)在是正兒八經(jīng)的大閘蟹上市了，我們屬于批發(fā)，大概高個幾塊錢一斤正常，但是幾塊錢一斤已經(jīng)來去很大了，我們一天幾千斤的。
不過，根據(jù)市民們的飲食傳統(tǒng)，消費需求一般會在中秋節(jié)一周集中爆發(fā)，而今年因為有個農(nóng)歷閏六月，導致中秋比往年延后了二十幾天，螃蟹也相應地多養(yǎng)了幾天，品質(zhì)要比往年上了一個臺階。
同期聲 凌家塘批發(fā)市場 水產(chǎn)區(qū) 包衛(wèi)琴： 今年螃蟹不會差到哪里，個頭也比較大，肉質(zhì)也比較飽滿
凌家塘批發(fā)市場 水產(chǎn)區(qū) 曹喜樂：質(zhì)量稍微好一點，個頭稍微大一點，水質(zhì)好，沒有天災。
今年中秋恰好位于國慶假期的中間，雙節(jié)同慶，又值螃蟹食用的最佳時間，想想也是件美事啊。