月餅?zāi)厥侵星锕?jié)必不可少的食品，如今月餅上市的時(shí)間是一年早過(guò)一年，今年的中秋節(jié)是10月4號(hào)，這不，離過(guò)節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，商家為了搶占市場(chǎng)，月餅已經(jīng)提前“露臉”了。來(lái)看記者錢志益的報(bào)道。

記者走訪中心城區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，各種口味的月餅已經(jīng)開(kāi)始亮相，擺到了顯眼的位置，很多商家為搶占市場(chǎng)份額，紛紛走起“親民”路線，受到顧客青睞。

顧客：它是12.5元/斤，買四個(gè)送一個(gè)，鮮肉月餅比較好吃。

據(jù)商家介紹，一進(jìn)入8月份月餅就開(kāi)始上架了，最受顧客歡迎的口味要數(shù)廣式、蘇式、酥皮等，今年價(jià)格與往年持平，像這種現(xiàn)做的鮮肉月餅超市一天的銷量在四百個(gè)左右，超市還推出了新品黑毛豬肉月餅，每個(gè)6.6元，主要以零售為主，但記者并未見(jiàn)到禮盒裝月餅上市。此外呢，一些私人烘培店也早早地?fù)屨剂耸袌?chǎng)，除了傳統(tǒng)的口味外，還推出了一些另類的榨菜鮮肉月餅、梅菜扣肉月餅，豆沙蛋黃月餅等等。

某私人烘焙點(diǎn)負(fù)責(zé)人 潘美君：月餅季節(jié)相當(dāng)于提前一個(gè)月就開(kāi)始，然后每天幾乎都是供不應(yīng)求，需要預(yù)定，一天的話，百來(lái)盒總歸是需要的，因?yàn)槲疫@邊是根據(jù)客戶的訂單來(lái)制作的，所以一般都是有的要求單一口味，有的要求一盒里面可以多種口味，多拼，這個(gè)都是可以的

據(jù)該烘培店負(fù)責(zé)人介紹，個(gè)性化定制月餅一般對(duì)原材料更加講究，所以價(jià)格相比普通月餅也要稍貴一些，每個(gè)月餅的售價(jià)在10元左右，為滿足更多吃貨的需求，接下來(lái)他們會(huì)在月餅的餡心上下功夫，開(kāi)發(fā)更多的新口味。

某私人烘焙點(diǎn)負(fù)責(zé)人 潘美君：目前有的話就是廣式月餅和蘇式月餅，這兩種是屬于比較傳統(tǒng)的，也一直是很經(jīng)典的，后期的像港式那種流心月餅也會(huì)去研發(fā)也會(huì)去做。

這中秋未到，月餅卻早早地上市了，市民在嘗鮮的同時(shí)，也要注意月餅是屬于高糖分高熱量食物，要根據(jù)自己的身體狀況適量食用，尤其是糖尿病患者，切不可貪食。