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“禽”況明朗 危“雞”消退

時間:2017-05-01 19:07:04  來源:武進生活連線  作者:陽湖網(wǎng)

隨著常州市人民政府4月29日的一紙通告,持續(xù)了4個月的活禽交易禁令在今天零點告一段落,不少經(jīng)營戶在獲悉這一消息后,也第一時間做好了開市的準備。    

同期聲 湖塘消費品綜合市場活禽經(jīng)營戶 秦巧英:聽說明天好做了,今天來做準備工作,打掃衛(wèi)生,消毒,然后準備進貨。       

秦巧英在湖塘消費品綜合市場做活禽生意已經(jīng)有十多個年頭了,去年12月29日,常州市人民政府禁止活禽交易,之后呢,她就足足歇了4個月,店面也一直空著,損失不小,所以4月30日得知活禽交易解禁的消息,她的心情特別好,一大早就和老伴來把店鋪打掃干凈。同樣開心的活禽經(jīng)營戶呢,還有不少,大家也都在忙著消毒準備。5月1日一早,記者又來到凌家塘批發(fā)市場活禽交易區(qū)了解情況,這里明顯熱鬧起來。經(jīng)營戶孫具法在凌晨三點就帶著貨趕了過來。

同期聲 凌家塘批發(fā)市場活禽經(jīng)營戶 孫具法:第一天。
記者:那今天整個交易的情況怎么樣,
孫具法:還可以,一上午賣了2萬元,童子雞,老母雞,紅頭鴨一類的,能賣掉200只
記者:那相比于平時(正常期)銷量怎樣
孫具法:要比平時淡一點,賣的少,因為禽流感有一定影響。有的人心里恐慌還不敢吃。
凌家塘批發(fā)市場活禽經(jīng)營戶 胡愛平:賣了千把只,還可以
記者:批發(fā)價格上面呢,
胡愛平:價格比平時正常價格低多了
活禽市場恢復(fù)“元氣”需時日
據(jù)了解,5月1日,凌家塘批發(fā)市場肉雞價格為4元/斤,草雞12元,紅頭鴨13元,肉鴿18元,鵝價在11元到13.5元之間,和以往正常銷售期相比,價格普遍下跌了20%左右,從銷售量來看,也遠未達到正常水平。
同期聲 活禽商販 顧莉靜:稍微拿一點,菜場上有的人還不知道,少進一點,慢慢來。
同期聲:凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)經(jīng)理助理 蔣成:只是有部分小販已經(jīng)來拿貨了,量還不太大,估計今天晚上交易量會很好。
蔣成告訴記者,4月29日晚,他們收到了市政府通知,就開始逐個給活禽經(jīng)營戶打電話通知他們?nèi)雸?,目?3家經(jīng)營戶中,只有兩家還沒到位,而對于進入市場的活禽,他們也是嚴格按照市政府規(guī)定,執(zhí)行“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市、過夜零存欄”的管理制度,落實好活禽及其產(chǎn)品的進貨檢查驗收、索證索票制度,禁止銷售沒有合法來源的活禽及產(chǎn)品,禁止從人感染H7N9流感的地區(qū)訂購家禽入場銷售。
同期聲 凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)經(jīng)理助理 蔣成:所有來的雞要有動物檢疫合格證,每輛貨車進場的話必須要經(jīng)過我們的噴淋系統(tǒng),從車身包括車底,全面的進行消毒。
記者:是今天開始,還是以前也有消毒,
凌家塘批發(fā)市場工作人員:一直堅持的,早上就開始了,中午一次,到下午四五點再一次。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖,H7N9禽流感病毒進入休眠期,人感染病例也逐月下降,種種跡象表明,危機正在過去,那對于活禽交易解禁,市民們又是什么態(tài)度呢?    同期聲 市民:雞不是有禽流感的,所以我們都不吃    
記者:要是有消息可以買雞吃了    
市民:我也不放心    
記者: 為什么    
市民:不敢買了    
市民:可以了,當(dāng)然會考慮去買,因為冰凍雞好像有水浸過的,總歸口感不怎么好,活雞口感滑嫩一點。
看來呢,對于活禽交易解禁,市民們看法不一,心存顧慮的,也是大有人在,這市場信心的恢復(fù),還需要一段時間,在這里呢,我們也要提醒廣大的活禽商販,一定要持之以恒把好進貨關(guān),做好日常檢疫和消毒,通過努力來贏得市場的認同。

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