春節(jié)過后，大蒜頭的價(jià)格出現(xiàn)了上躥下跳的現(xiàn)象，可再過一個(gè)多月新蒜頭就要集中上市了，“蒜你狠”到底能堅(jiān)持多久呢？

今天上午，記者走訪了中心城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)大蒜頭每公斤的價(jià)格已經(jīng)賣到了24元左右。經(jīng)營戶們告訴記者，眼下正是蒜頭青黃不接的時(shí)候，價(jià)格上漲也很正常，像他們批發(fā)回來的45斤裝的大蒜頭，每袋就漲了好幾十塊錢，如果是剝好的大蒜籽，每公斤的價(jià)格還要再貴上2塊錢。

某農(nóng)貿(mào)市場大蒜頭經(jīng)營戶：11元 12元一斤，反正很貴，前段時(shí)間是便宜了一點(diǎn)，便宜了1塊多1斤，但這兩天又漲上去了，而且漲得比原來還高一點(diǎn)

隨后呢，記者又來到凌家塘批發(fā)市場了解情況，大蒜頭原來每斤8元，現(xiàn)在每斤漲到9.5元，包裝好的精品大蒜頭每斤則是10元，雖然云南有少量新蒜頭上市，但暫時(shí)還難以扭轉(zhuǎn)價(jià)格的漲勢。

凌家塘批發(fā)市場大蒜頭經(jīng)營戶：原來23斤裝一袋最貴的時(shí)候賣280元，最便宜的時(shí)候賣220元，現(xiàn)在漲到260元，現(xiàn)在老蒜少了，新蒜還沒大量上市

“蒜你狠”卷土重來，但在經(jīng)營戶們看來，這種上漲卻是暫時(shí)的，隨著一個(gè)月后新蒜頭集中上市，價(jià)格也會明顯下降。

某農(nóng)貿(mào)市場大蒜頭經(jīng)營戶：去年這邊都是稻田，今年全都種大蒜，新蒜頭上市不得了了           

記者：價(jià)格就低了            

某農(nóng)貿(mào)市場大蒜頭經(jīng)營戶： 對

盡管大蒜頭漲勢逼人，但調(diào)味品并非餐桌必需品，所以對菜籃子的影響不會很大。市民也不必?fù)?dān)心。