“小寒至,臘八臨”,臘八一般都在小寒到大寒之間,而今年的臘八恰逢小寒節(jié)氣,天寒地凍之中,一碗香噴噴的臘八粥,不光是溫暖了你我的脾胃,也暖和了家人的心。那么,耳熟能詳?shù)呐D八節(jié)到底是怎么來的?又有什么樣的民間傳說呢?一起來了解下。
現(xiàn)場(chǎng):連線記者 施劼婧:今天是臘八節(jié) 同時(shí)也是24節(jié)氣里的小寒 在我們的風(fēng)俗里 過了臘八就準(zhǔn)備過年了 說到臘八不得不提到臘八粥 在全國(guó)各地臘八粥都有自己各自不同口味 在我們常武地區(qū)主要是以咸味為主 臘八節(jié)為什么一定要喝臘八粥 里面是不是有傳說故事呢?
市民 白月英:長(zhǎng)輩也沒跟我說 我也不知道 反正是上面(祖輩)傳下來的
市民:臘月初八過了就要準(zhǔn)備過年了 一代傳一代 是祖輩傳下來的傳統(tǒng)節(jié)日 現(xiàn)在白天都上班的 晚上燒了 一家人全部合在一起 這是臘月初八 讓他們不要忘記
市民:蕓豆 蠶豆 黃豆 赤豆 反正就是紅紅火火 來年興旺
新市民:我們北方人臘八粥沒有這么隆重 要簡(jiǎn)單一點(diǎn) 北方人 我小的時(shí)候 我們那邊米不多 就是燒點(diǎn)米飯之類的就是過臘八節(jié)†
常州民俗研究會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 季全保:是與釋迦摩尼成道日有關(guān) 就是這一天 臘月初八 老百姓民間還要說 與朱元璋受難磨難有直接關(guān)系 說朱元璋原來放牛的時(shí)候 餓的實(shí)在沒有吃的了 去挖老鼠洞 老鼠洞里面挖出來豆 米回去煮粥 救了他 他登基后不忘記磨難 就把這一天定為喝臘八粥 還有民間說是岳飛就義這一天 正好就是臘八
臘八的由來與習(xí)俗
雖然傳說故事有多個(gè)版本,但臘八的習(xí)俗由來已久:古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,祈求豐收和吉祥,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,而最早的臘八祭祀始于周代,到了先秦,臘八則在冬至后的第三個(gè)戌日;后來佛教傳入,為了擴(kuò)大在本土的影響力,便把臘八這天定為佛祖成道日,稱為“法寶節(jié)”。但在我們常武地區(qū),臘八節(jié)并非祭祀日,而是一種豐收喜慶的象征。
常州民俗研究會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 季全保:從民俗學(xué)來講啊 臘八這天是豐收 喜慶 …大家通過吃臘八粥 用喜慶的形式來祝賀一年的收成 臘八粥里面的調(diào)料就是我們所有的農(nóng)作物
不同地區(qū)的臘八粥用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子等干果。食用臘八粥既是慶賀當(dāng)年的五谷豐登,又期望來年的風(fēng)調(diào)雨順。
常州民俗研究會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 季全保:今天是小寒碰臘八 最后第二個(gè)節(jié)氣 還有一個(gè)大寒 24節(jié)氣就結(jié)束了 更重要的是吃了臘八粥 正兒八經(jīng)要過年了
現(xiàn)場(chǎng):記者 施劼婧:我國(guó)的每一個(gè)風(fēng)俗都有它自己的傳說和故事 代表的是老百姓對(duì)美好生活的向往 所以它們可以流傳千年 而我們現(xiàn)在要做的則是記憶文化 承繼風(fēng)俗 把這些美好的愿望一代一代的流傳下去
小寒逢臘八,無粥何以歡?相信在今天,臘八粥會(huì)是大部分人的選擇。過了小寒就是年,臘八過了,春節(jié)也就不遠(yuǎn)了,祝福大伙在新的一年里能夠有更大的收獲!
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