尋找城市美味，品嘗熱辣龍蝦。小胖子功夫龍蝦在南京是響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放七B鎖店，這個(gè)六月小胖子駐地常州勤業(yè)，向吃貨們施展他的功夫。既然名聲在外，那自然要到我們的“尋找龍蝦之王”活動(dòng)中秀一秀了。

小胖子功夫龍蝦店主 徐冬：一桌隨隨便便七八個(gè)人就要吃一千多，像常州市面上居多的還是單間的小店面，我覺得這么貴的餐飲，本應(yīng)該享受到更好的服務(wù)，更好的環(huán)境。

作為一個(gè)有格調(diào)的吃貨，徐冬對(duì)自己的店自然要求頗高。明亮的色調(diào)、格調(diào)簡(jiǎn)約的桌椅、無處不在的漁家元素，既有回歸本真的清新，又有撩人心動(dòng)的靚麗。當(dāng)然，用餐環(huán)境無可挑剔，但龍蝦味美才是王道啊。

小胖子功夫龍蝦廚師 黃文才：我們小胖龍蝦的每個(gè)口味都有自己的秘方。像這個(gè)冰鎮(zhèn)龍蝦，要先做預(yù)處理，然后放在秘制的湯料里。龍蝦的個(gè)頭都很大，七錢以上。

三位大廚經(jīng)驗(yàn)豐富，成功應(yīng)聘后都前往南京總店的中央廚房進(jìn)行集中培訓(xùn)。蒜泥、十三香、冰鎮(zhèn)、香辣干鍋、咸蛋黃……品種豐富、任君選擇。制作工藝最為復(fù)雜的冰鎮(zhèn)龍蝦，在秘制的湯料中五味調(diào)和十多個(gè)小時(shí)，才能閃亮登場(chǎng)，想飽口福的吃貨一定要記得提前預(yù)定。

夜幕降臨華燈初上，小胖子店內(nèi)已經(jīng)坐滿了食客，我們的試吃員們也等待大快朵頤，面對(duì)一桌秀色可餐的美食，還得忍住口水先拍照分享。

《生活連線》試吃員：和別的龍蝦店蒜泥的味道是不一樣的，視覺上就秀色可餐，而且甜甜的，不光是蒜的辣味，而且還放別的東西。

不愧吃貨的名號(hào)，店家的“小心機(jī)”被你一口品出。作為知名連鎖品牌，龍蝦的品質(zhì)自然無需多說。在小胖子功夫龍蝦的廚房?jī)?nèi)有兩個(gè)大鍋，這就是他們的獨(dú)家機(jī)密。不同口味的龍蝦在被預(yù)處理之后都要在這兩個(gè)裝有秘制湯料的大鍋中煮上十幾分鐘，而后再變幻成各種口味，挑逗食客的味蕾。像蒜泥口味，既有蒜泥的辛辣，又有蜂蜜的醇香，大麥粉、山芋粉的勾芡也讓湯汁別有一番風(fēng)味。

小胖子功夫龍蝦店主 徐冬：我也了解了很長(zhǎng)時(shí)間，不光是包裝的很好，確實(shí)口味有他的獨(dú)到之處，這就是我為什么在很短的時(shí)間內(nèi)就能加盟去做這家店的原因。

食客：小攤上的龍蝦抽出來都是黑筋，吃了不放心。然后他這個(gè)味道很入味，都滲透到肉里去了，口感非常好。

食客：龍蝦的味道很濃，很入味。我們現(xiàn)在吃了兩個(gè)口味，下面還有兩三個(gè)口味。也是朋友推薦來的

有格調(diào)的裝修、獨(dú)特的美味、狂歡的啤酒，這一切都非常適合公司聚餐。同事們歡聚一堂，享美食聊人生，吃的酣暢淋漓，這便是夏天的獨(dú)特回憶。

食客：因?yàn)槲抑霸谀暇┥线^學(xué)的，知道的。感覺跟同學(xué)聚會(huì)一樣，很有感覺，回憶起青春

《生活連線》試吃員：不說百分之百，應(yīng)該百分之八十九十會(huì)考慮選擇這邊的。

怎么樣，這特色不凡、美味誘人的龍蝦盛宴，電視機(jī)前的吃貨們是不是坐不住了，那就趕緊參與我們的微信互動(dòng)，贏取小胖子龍蝦的代金券吧。