進(jìn)入三月下旬以來(lái)，我市春茶陸續(xù)開(kāi)采上市。3月28日起，溧陽(yáng)白茶也進(jìn)入了采摘期，今年收成如何？來(lái)看記者陳杰的報(bào)道。

溧陽(yáng)玉蓮茶莊共有茶園1500畝，從3月28開(kāi)采以來(lái)，每天都雇傭大約1200名采茶工忙碌于各個(gè)山頭。

采茶工：一天采四五斤，這個(gè)就可以采了，這都是，這樣的都是小的。

最近幾天，玉蓮茶莊每天的新葉采摘量大約有4000斤，成品茶約有1000斤。預(yù)計(jì)清明過(guò)后，每天的采摘量將會(huì)提升至6000斤。相比往年，今年春季的氣候相對(duì)穩(wěn)定，茶葉品質(zhì)也會(huì)有所提高。

溧陽(yáng)玉蓮茶莊負(fù)責(zé)人 陳正濤：今年雨水比較好，再一個(gè)今年沒(méi)有特別的高溫，也沒(méi)有特別的凍害，所以品質(zhì)相應(yīng)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)。完全成熟期，2公分半左右，有的是一芽一葉，有的是一芽?jī)扇~。

茶葉采摘下來(lái)后，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)的自然晾干，進(jìn)入殺青環(huán)節(jié)，進(jìn)一步蒸發(fā)葉芽水分，去除青澀味，并且通過(guò)風(fēng)機(jī)、人工挑選剔除茶葉中的碎末。然后進(jìn)入整形理?xiàng)l、烘干提香等環(huán)節(jié)，清香的成品茶才算制作完成。

溧陽(yáng)玉蓮茶莊負(fù)責(zé)人 陳正濤：以往我們是限量的，限量大概做15000斤，今年考慮到把產(chǎn)量做起來(lái)，把價(jià)格略微下調(diào)，我們大概在1500元一斤左右，下調(diào)200元左右。

經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，溧陽(yáng)白茶在本地茶葉市場(chǎng)中早已占據(jù)了高端的位置。如今隨著大形勢(shì)的變化，溧陽(yáng)白茶也慢慢轉(zhuǎn)型，逐步向中低端市場(chǎng)拓展銷(xiāo)路，價(jià)格也更加親民，可以讓更多的人品嘗到本地茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。