今天(12月22日)是二十四節(jié)氣中的冬至,昨天我們說了冬至前夜要吃胡蔥篤豆腐,是常武地區(qū)特有的習俗。當然,除了要吃胡蔥篤豆腐,冬至還有一個更為重要的習俗——祭祖。
今天上午8點多,禮嘉鎮(zhèn)陸莊村陸氏族人陸續(xù)趕到祠堂,祭拜祖先。整個祭祀活動過程復雜,禮數(shù)講究,讀祭文、三拜九叩,每一樣都要精心安排認真操作。陸氏先祖為陸顓,元末明初武進人,曾聚集鄉(xiāng)民保衛(wèi)家鄉(xiāng),于明代初年捐獻所有資財,修建常州城,助餉軍需,義聲震動一時。
禮嘉陸莊村陸氏族人 陸壽南:我們清明節(jié)的時候要一起上墳祭掃,冬至就在這里舉行祭祖儀式,一年有兩次大的活動。
從古至今,冬至都是一個非常重要的節(jié)氣,有“冬至大如年”的說法,自然和祭祖分不開。改革開放以后,常武地區(qū)的各家各姓都開始修家譜,在冬至這一天進行集體祭祀儀式。
常州地方文化專家 余忠良:一改過去的放鞭炮燒紙錢等等舊習慣,體現(xiàn)文明祭祖,禮到心到誠心到。武進區(qū)的橫山橋、橫林或者是洛陽這一帶,常州東南這一塊的地方,你會看到路上好多人都背著大包小包,去祠堂祭祖。體驗了敬重追憶不忘祖先的傳統(tǒng)美德。
除了祭祖、吃胡蔥篤豆腐,還有一些地方有冬至吃湯圓的習俗。在我國的其他城市,冬至這天還有喝羊湯、拜師等習俗。每年公歷12月22日左右,太陽到達黃經(jīng)270°時開始為冬至,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個節(jié)氣,是北半球一年中正午太陽高度最低的一天,也是白晝最短、黑夜最長的一天。而自冬至起,我國開始進入“數(shù)九寒天”,即人們常說的“進九”。冬至過后,又將有冷空氣來臨。
電話采訪 市氣象臺副臺長 蔣駿:24號的白天,北方還有一股比較強的冷空氣過來,可能還會出現(xiàn)大風降溫天氣,降水也會出現(xiàn)。從24號起可能會有6到8度的降溫。
我還記得小時候冬至,大人教孩子們唱九九歌,說的是冬至過后一天冷過一天,還有不少關于冬至的俗語諺語,這些個節(jié)日文化深究起來,也十分有意思。
師生包餛飩 冬日更溫暖
除了剛剛說到的習俗,很多地方還有“冬至餛飩夏至面”的說法,據(jù)說啊,冬至這一天吃餛飩能聰明。今天,常州交通技師學院的師生們就來了場包餛飩比賽。一起去看一看。
下午一點半,包餛飩比賽正式開始,師生們分成11個組,每組60斤餡料,30斤皮子,哪組第一個完成就是冠軍。讓人意想不到的是,匆匆上陣的這些90后小伙竟然是包餛飩的好手,雖說賣相有些不盡人意,但是從夾菜、蘸水、捏皮,都能嫻熟完成一套動作。
常州交通技師學院老師:除了大小有些不等 其他都還好的
學生:小學就會了
學生:跟著爺爺奶奶學的
不過,還是有不少學生是第一次包餛飩,看這個小伙子的動作,怎么看怎么變扭。不管包得好壞,同學們都是熱情高漲,并且創(chuàng)意十足。
學生:我要用餛飩擺出2016的造型 迎接2016年
學生:我們用葉子點綴一下
學生:在學校的時間比在家還長 這有家的感覺
常州交通技師學院老師 陸洪波:這里好多都是90后學生 對傳統(tǒng)習俗不是很了解 在老師的帶領下 包餛飩特別有意義。 |