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生活連線


老外包包子 品評中國傳統(tǒng)

時間:2015-10-27 23:05:56  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)

說起做包子,大家想到的肯定是戴個大高帽子的中國廚師,那老外包包子,又是什么樣子呢?上周六晚,在常州泥人館,就有一群老外學起了包包子,成果如何呢,一起去瞧一瞧? 

在百年文風熾盛的前后北岸,有一家常州泥人館,周六晚上,館長榮長付在這里為老外辦了一個聚會,主要就是教他們做富有中國傳統(tǒng)特色的美食,包子??粗鴾蕚浜玫氖巢模鸢l(fā)碧眼、高鼻深目的老外朋友們早已躍躍欲試。

同期聲 活動參與者:當我來中國之后 這是我第一次吃包子也是第一次做包子 我很喜歡這些社交活動 出門認識不同的人 很有趣

雖說大伙都是第一次做,但一個個小面團在老外手里很快就成型了,而且是造型各異,圓的扁的,甚至還有長條形的,不過這些都不重要,往蒸籠里一放,就等著出鍋了。

同期聲 活動參與者:我很喜歡包子 尤其是肉包子……制作過程很難 我做的包子就不太好看 

活動參與者 Nikhil Revankar:包子褶和制作工藝讓包子的口味獨一無二……我很喜歡中國菜,尤其是不同種類的蔬菜和不同品種的醬料 我還很喜歡吃辣 所以我喜歡這里的菜

雷文卡爾剛到中國一個月,在武進一所高中任教,對美食沒有抵抗力的他希望多了解一些中國美食,而這也正是館長榮長付的愿望。

同期聲 常州泥人館館長 榮長付:在這樣的文化交流活動中 我們可以從中學到他們身上很多的優(yōu)點 也讓他們更多的了解我們中國的文化 讓他們對我們的生活 比較傳統(tǒng)的東西有切身的感受

看著老外們包包子,是不是感覺很有趣呢?不過文化的交流是互相的,他們在學習我們中國文化的同時,我們也應(yīng)該積極去學習國外文化中的精華。

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